Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с запеченными овощами

Салат с запеченными овощами

Приготовил : Ольчик Журавлева

08.12.2016
Время приготовления: 30 мин

Салат с запеченными овощами не только нежный, сочный и безумно вкусный, он еще и очень полезный! Попробовав его однажды, скорее всего вы занесете его в число своих любимцем. Смотрите и запоминайте!

Описание приготовления:

Как приготовить салат с запеченными овощами, меня пару лет назад научила моя подруга-армянка. Тогда мы готовили его на костре, и аромат был просто божественный.
Мы настолько полюбили его, что готовили всегда на природе. Исчезал со стола он быстрее шашлыка.
Потом я решила попробовать приготовить его в домашних условиях. Получилось тоже очень вкусно.
Салат с запеченными овощами — это настоящий витаминный кладезь, который не отложится грузом на вашей талии и порадует ярким вкусом всю семью!

Как приготовить салат с запеченными овощами, читайте ниже! Витаминного лета и приятного аппетита вам!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Полезный обед / Легкий ужин

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Баклажаны 2 Штуки
Перец болгарский 2 Штуки
Помидоры 4-5 Штук
Лук 1 Штука
Чеснок 3-4 Зубчиков
Кинза 1 Пучок
Петрушка 1 Пучок
Лук зеленый 1 Пучок
Тмин 0,5 Чайных ложки
Зира 0,5 Чайных ложки
Масло оливковое 3 Ст. ложки
Сок лайма 1 Штука
Соль 0,5 Чайных ложки

Количество порций 5

Калорийность

52 ккал

Калорийность

0 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с запеченными овощами"

Салат с запеченными овощами - фото шаг 1

Баклажаны необходимо наколоть вилкой в нескольких местах и запечь в духовке вместе с болгарским перцем при температуре 200 градусов (примерно 20-25 минут).