мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с селедкой и свеклой



Добавил:  
22.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Интересный салатик с селедкой, свеклой и другими продуктами, заправленный сметаной и майонезом. Лук предварительно замаринован в рисовом уксусе, что сыграло не последнюю роль. Попробуйте приготовить!


Описание приготовления:

Для салата нужно взять филе сельди слабой солености, замариновать лук в рисовом уксусе. Отварите свеклу и яйца. Все порежьте, сложите в салатник и заправьте сметаной и майонезом.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сельдь слабосоленая — 150 Грамм
  • Свекла — 200 Грамм
  • Яйцо — 2-3 Штук
  • Лук — 0,5-1 Штуки
  • Рисовый уксус — 2-3 Ст. ложек
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с селедкой и свеклой"

Салат с селедкой и свеклой - фото шаг 1
Подготовим продукты. Свеклу и яйца нужно отварить до готовности. Лук — очистить и сполоснуть под водой.
Салат с селедкой и свеклой - фото шаг 2
Режем мелкими кубиками лук.
Салат с селедкой и свеклой - фото шаг 3
И заливаем его рисовым уксусом. Оставляем мариноваться.
Салат с селедкой и свеклой - фото шаг 4
Свеклу режем кубиками.
Салат с селедкой и свеклой - фото шаг 5
Яйцо — кубиками.
Салат с селедкой и свеклой - фото шаг 6
Сельдь — аналогичным образом. Не забудьте избавиться от костей.
Салат с селедкой и свеклой - фото шаг 7
Складываем все ингредиенты в салатник, в том числе и лук, который нужно отжать от маринада. Добавляем соль, перец черный молотый, сметану и майонез.
Салат с селедкой и свеклой - фото шаг 8
Перемешиваем, пробуем на соль, корректируем. Салат отправляем в холодильник на 10-15 минут. Приятного!

Оценить рецепт Салат с селедкой и свеклой:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
блюда с творогом рецепты

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
что спечь из творога