мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Грибы / Шампиньоны / Пекинская капуста / Салат с пекинской капустой и свежими грибами

Салат с пекинской капустой и свежими грибами



Приготовил:  
09.10.2016
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я всё больше и больше начинаю любить тёплые салаты. Особенно, когда на улице холодная погода. Такой дополнение для основных блюд будет очень кстати на обед или ужин. Делюсь с вами своим рецептом.

Описание приготовления:

Вы можете ознакомиться с тем, как приготовить салат с пекинской капустой и свежими грибами. Лучше всего подойдут шампиньоны. Исполнение простое, поэтому вы легко с ним справитесь. Этот вариант салата подойдёт для вегетарианцев или для питания в Пост. В общем, блюдо на все случаи жизни.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Грибы / Шампиньоны / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня / Китайская / Азиатская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 200 Грамм
  • Шампиньоны — 4 Штуки
  • Репчатый лук — 0,5 Штуки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Кунжут — 1 Ст. ложка
  • Чёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложки
  • Укроп — 1 Пучок

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат с пекинской капустой и свежими грибами"

Салат с пекинской капустой и свежими грибами - фото шаг 1
Грибы промойте. Нарежьте их пластинками.
Салат с пекинской капустой и свежими грибами - фото шаг 2
Лук очистите и нашинкуйте его полукольцами.
Салат с пекинской капустой и свежими грибами - фото шаг 3
Капусту промойте и нашинкуйте.
Салат с пекинской капустой и свежими грибами - фото шаг 4
Укроп вымойте и измельчите.
Салат с пекинской капустой и свежими грибами - фото шаг 5
Разогрейте масло на сильном огне в сковороде. Обжарьте в нём 4 минуты шампиньоны, помешивая.
Салат с пекинской капустой и свежими грибами - фото шаг 6
Как грибы подрумянятся, добавьте к ним лук. Обжарьте ингредиенты вместе на максимальном огне в течение 3-х минут.
Салат с пекинской капустой и свежими грибами - фото шаг 7
Затем добавьте кунжут, капусту, соевый соус и оставшееся масло. Готовьте всё вместе ещё 2 минуты. Не забывайте мешать.
Салат с пекинской капустой и свежими грибами - фото шаг 8
Подавайте салат сразу же, присыпав его укропом и перцем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с пекинской капустой и свежими грибами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Салат с пекинской капустой и свежими грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
свинина в горшочке с картошкой

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
национальные блюда татарстана
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти