мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с картофелем и сыром



Добавил:  
09.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салаты из картофеля популярны во многих странах. Предлагаю и вам попробовать один из них. Вкусно, сытно, необычно, легко приготовить - все это об этом салате из картофеля.

Описание приготовления:

Салат из картофеля с сыром - это очень вкусное и сытное блюдо. В разных странах к этим основным ингредиентам добавляют и другие - помидоры, зелень, бекон. Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вот такого салата с картофелем и сыром в главных ролях.
1. Лучше всего для салата подойдут маленькие картофелины, диаметром 4 см. Если у вас картофель покрупнее - порежем его не на две части, как маленький, а так, чтобы картофель у нас был примерно 2 на 2 см. Сначала картофель тщательно вымоем, ведь салат у нас будет из картофеля с кожурой.
2. Затем картошку обжариваем до золотистого цвета вместе с семенами кунжута до готовности. Обжаривать будем на растительном масле на сковороде.
3. Спаржу сварим на пару в течении 5 минут.
4. Рукколу промоем и обсушим.
5. Выложим в салатник рукколу, спаржу и картофель, посолим и перемешаем.
6. Козий сыр нарежем на пластинки и слегка расплавим в микроволновке.
7. Выкладываем подплавленный сыр на салат и сбрызгиваем салат уксусом или лимонным соком.
Такой салат прекрасно подойдет для не слишком позднего ужина:)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Козий сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель — 10-12 Штук (маленькие картофелины диаметром 4-5 см)
  • Козий сыр — 100 Грамм
  • Руккола — 50 Грамм
  • Спаржа — 150 Грамм
  • Семена кунжута — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 4-5 Ст. ложек
  • Уксус или лимонный сок — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 2

Оценить рецепт Салат с картофелем и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
как в микроволновке сварить макароны

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
как жарить сардельки