Cалат с жареными грибами и сыром
Салат "Метелица"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Метелица". Он сочетает в себе отличный вкус и внешний вид.
Описание приготовления:
Этот слоеный салат — частый гость на нашем столе, но пока еще не приелся. Обожаю сочетание сыра и грибов в любом виде: жареном или запеченном. Добавьте при жарке шампиньонов немного молотого мускатного ореха. Он приятно подчеркнет вкус грибов. Белок, натертый на терке, придаст салату дополнительную нежность. Надеюсь, салат "Метелица" понравится и вам!Готовьте с удовольствием!
Состав / Ингредиенты:
- Перец черный молотый По вкусу
- Грибы 200 грамм
- Картофель 3 штуки
- Яйца 3 штуки
- Лук 1 штука
- Сыр твердый 100 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки (для жарки)
- Майонез 200 грамм
- Соль По вкусу
- Мускатный орех молотый 1/2 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
225 ккал
Калорийность
18 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Метелица""
Подготовьте все необходимые продукты.
Поставьте отвариваться картофель и яйца.
Разогрейте масло на сковороде. Лук измельчите, а грибы нарежьте тонкими ломтиками. Лук пассеруйте до прозрачности. Выложите поверх нарезанные грибы, добавьте соль, перец по вкусу и молотый мускатный орех, обжарьте до румяной корочки.
Отварные картофель и яйца остудите и очистите. Желток отделите от белка. Картофель натрите на крупной терке, желток, белок и сыр — на мелкой.
Выкладываем салат на блюдо слоями: грибы, картофель, белок, желток и сыр. Каждый слой промажьте майонезом. Сверху украсьте салатик зеленью или зеленым луком по желанию. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Метелица"
5.0
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Анна 
24.10.2018 11:20
Очень нежный салатик! Домашним очень понравился 
теперь один из моих любимых салатов!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов