мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Монарх"



Добавил:  
26.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Для всех любителей сытных овощных блюд предлагаю очень интересный и простой рецепт приготовления салата "Монарх" с картофелем, помидорами и сыром. Лёгкий и сытный одновременно, он вам понравится!

Описание приготовления:

1. Первым делом нужно тщательно вымыть, очистить и нарезать на 4 части картофель. Использовать в рецепте приготовления салата "Монарх" лучше всего картошку одинакового размера. При желании можно сварить ее в кожуре, например, а после очистить.
2. Готовый картофель остудите и выложите в глубокий салатник.
3. Очистите луковицу (в данном случае используется фиолетовый лук), нарежьте тоненько. При желании можно замариновать лук предварительно.
4. Вымойте и обсушите помидоры. Идеальный вариант - это взять черри, которые нужно будет всего лишь разрезать пополам.
5. Соедините все овощи в салатнике, аккуратно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу, можно и другие специи. Покрошите или натрите на терке сыр.
6. Теперь осталось только сделать заправку. Этот простой рецепт салата "Монарх" предполагает и несложную заправку - оливковое масло с винным уксусом, томатным соусом (можно сладкий, можно острый) и зеленью. Прекрасно подойдут тархун, базилик, петрушка.
7. Готовую заправку лучше подавать отдельно в небольшой пиале.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Помидоры — 150 Грамм
  • Луковица — 0.5 Штуки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Каперсы — 50 Грамм (по желанию)
  • Уксус белый винный — 2 Ст. ложки
  • Томатный соус — 0.5 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Зелень — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Салат "Монарх":

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
брокколи в кляре в мультиварке

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
салат из авокадо и сыра