мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Кукуруза / Салат с капустой и кукурузой

Салат с капустой и кукурузой



Добавил:  
09.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Простой, но от этого не менее вкусный овощной салатик, который станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и птицы.Итак, рецепт салата с капустой и кукурузой - вкусного, легкого и полезного блюда!

Описание приготовления:

Мне очень нравится, как сочетаются терпковатый вкус капусты со сладостью кукурузы и острым лучком! Причем всё это такое хрустящее, сочное, аппетитное - в общем, я могу одна навернуть целую миску такого салата, и не поперхнуться;). Чем периодически и занимаюсь - вместо традиционного ужина с основным блюдом, гарниром и обязательным чаем с печеньками на десерт.
Помимо указанных в списке ингредиентов в этот салат можно класть самые разные овощи - огурец, болгарский перец и даже молодые кабачки - получится еще вкуснее. в качестве заправки можно использовать не только масло с лимонным соком, но и йогурт, сметану, винный уксус с горчицей. Простор для вариаций имеется, но не раздумывайте слишком долго, как приготовить салат с капустой и кукурузой - просто сделайте это так, как вам хочется!:)


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кукуруза
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста — 0,5 Килограмма
  • Банка кукурузы — 1 Штука
  • Зелень укропа — По вкусу
  • Зелень петрушки — По вкусу
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Перец душистый молотый — По вкусу
  • Сахар — 0,5 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат с капустой и кукурузой"

Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 1
Капусту мелко нашинковать.
Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 2
Сложить в миску и перетереть с несколькими щепотками соли.
Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 3
Открыть кукурузу, слить сок и высыпать зерна в миску с капустой.
Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 4
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 5
Выдавить сок из половинки лимона и замариновать в нем лук на несколько минут.
Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 6
Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.
Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 7
Лук слегка отжать и отправить в миску с капустой и кукурузой. Туда же высыпать зелень. Остатки лимонного сока смешать с солью, сахаром, перцем и растительным маслом.
Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 8
Заправить салат, перемешать и убрать в холодильник на 10-15 минут. После этого можно есть!:)

Оценить рецепт Салат с капустой и кукурузой:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
вкусные блюда с пожариной мяса

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
вкусное блюдо из куринного филе