мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с фасолью красной



Приготовил:  
19.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот салат универсален, ведь его можно подать к столу в обычный день, но не менее востребован он будет и на праздничном столе. Полезные и вкусные ингредиенты, немного времени… и салат готов!

Описание приготовления:

Этот салат не такой уж оригинальный, но вкусный и сытный. А еще благодаря именно такому набору ингредиентов он получается довольно красочным и ярким. Продукты для салата вполне обычные, но блюдо пользуется неизменным успехом в моей семье. Самое главное в этом салате: используйте для маринования куриной грудки яркую ароматную приправу, чтобы курица не получилась пресной. Я рассказал вам, как приготовить салат с красной фасолью, готовьте и пробуйте, добавляйте свои ингредиенты и улучшайте этот рецепт по своему вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Капуста / Перец / Помидор / Пекинская капуста / Красная фасоль
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Фасоль красная — 300 Грамм (консервированная)
  • Куриная грудка филе — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Оливки — 8-10 Штук
  • Пекинская капуста — 200-250 Грамм
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Приправа для курицы — 2 Чайных ложки
  • Йогурт натуральный — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зеленый лук — 20 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотыйй — 2 Щепотки

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с фасолью красной"

Салат с фасолью красной - фото шаг 1
Куриную грудку (филе) разрезаем поперек пополам. Старайтесь разрезать её на две одинаковые по толщине части.
Салат с фасолью красной - фото шаг 2
Посыпаем курочку любимой ароматной приправой, добавляем оливковое масло. Тщательно "промассируем" мясо, втирая в него масло с приправой. Оставим минут на 30.
Салат с фасолью красной - фото шаг 3
А потом обжарим на сильном огне на сковороде гриль. Мясо должно получиться с корочкой, но сочным внутри.
Салат с фасолью красной - фото шаг 4
Выложим на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
Салат с фасолью красной - фото шаг 5
В миску выкладываем консервированную фасоль, нарезанную соломкой капусту. Перец и помидор нарежем кубиками, оливки нарежем кружочками.
Салат с фасолью красной - фото шаг 6
Остывшее куриное филе нарежем кубиками.
Салат с фасолью красной - фото шаг 7
И добавим его к остальным ингредиентам.
Салат с фасолью красной - фото шаг 8
Готовим соус для салата. Смешаем майонез с йогуртом, добавим измельченные чеснок и зеленый лук, соль и перец.
Салат с фасолью красной - фото шаг 9
И хорошенько перемешаем. Можно добавить немножко лимонного сока.
Салат с фасолью красной - фото шаг 10
Перемешиваем салат, раскладываем его по тарелкам и поливаем соусом. Если подаете в большом салатнике, размешайте салат с соусом перед подачей.

Оценить рецепт Салат с фасолью красной:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат с фасолью красной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
рассольник постный с перловкой

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
свинина в апельсиновом соусе