мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Мимоза" с сыром и яблоком



Приготовил:  
27.11.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мне нравится готовить блюда и изменять их рецепты. Иногда получается не очень, но в большинстве случаев – настоящие шедевры, такие как рецепт, как приготовить салат «Мимоза» с сыром и яблоками.

Описание приготовления:

Вариаций этого салата очень много, можно использовать в качестве рыбной основы консервы или малосольную рыбу, например, горбушу, семгу, тунец. После нескольких моих экспериментов у меня получился вот такой салат, в который я добавил тертое яблоко и сыр. Вкус немного необычный, но интересный.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

Ингредиенты:

  • Консервы сардины  — 1 Штука
  • Луковица  — 1 Штука
  • Колбасный копченый сыр  — 200 Грамм
  • Яблоко — 350 Грамм
  • Морковка — 200 Грамм
  • Яйцо  — 5 Штук
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Салат "Мимоза" с сыром и яблоком"

Салат "Мимоза" с сыром и яблоком - фото шаг 1
1. Открываю консервы и перекладываю их в тарелку, выбираю крупные кости (хребет), перекладываю кусочки рыбы в форму и разминаю ее вилкой.
Салат "Мимоза" с сыром и яблоком - фото шаг 2
2. Луковицу чищу от шелухи и мою, нарезаю мелким кубиком и выкладываю поверх рыбы в форму.
Салат "Мимоза" с сыром и яблоком - фото шаг 3
3. Колбасный сыр измельчаю на мелкой терке (у меня он копченый), выкладываю сыр следующим слоем.
Салат "Мимоза" с сыром и яблоком - фото шаг 4
4. Пришла пора майонеза, выкладываю несколько ложек на сыр и равномерно распределяю по всей поверхности.
Салат "Мимоза" с сыром и яблоком - фото шаг 5
5. Яблоки беру кисло-сладкие, разрезаю их на 2 части, вычищаю семечки и измельчаю на мелкой терке. Кожуру не срезаю, а при натирании просто выбрасываю ее остатки.
Салат "Мимоза" с сыром и яблоком - фото шаг 6
6. Получившуюся массу отжимаю от лишнего сока, а затем выкладываю яблоки в форму.
Салат "Мимоза" с сыром и яблоком - фото шаг 7
7. Морковку отвариваю, затем счищаю кожуру с остывшего корнеплода и измельчаю на мелкой терке, выкладываю ее в форму.
Салат "Мимоза" с сыром и яблоком - фото шаг 8
8. Отвариваю яйца и остужаю, из двух вынимаю желтки для украшения, а все остальное измельчаю на мелкой терке.
Салат "Мимоза" с сыром и яблоком - фото шаг 9
9. Выкладываю измельченные яйца в форму и разравниваю, затем смазываю майонезом и посыпаю измельченными на терке желтками, отправляю салат на 1-2 часа в холодильник, а перед подачей украшаю веточкой петрушки.

Оценить рецепт Салат "Мимоза" с сыром и яблоком:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Салат "Мимоза" с сыром и яблоком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
как готовить блины на воде

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
быстрый рецепт пирога с капустой