мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Мимоза" без картофеля



Обновлен:  
27.06.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Многие люди не любят добавлять в салаты картофель. Всеми любимый салат "Мимоза" я делаю именно без него. Получается очень вкусно. Попробуйте! Привычный салат заиграет по-новому.

Описание приготовления:

Салат "Мимоза" без картофеля готовится быстрее, чем обычный. Потому что не нужно ждать, пока сварятся овощи. Этот салат хорошо делить на порции, укладывать в отдельные салатницы, каждому гостю. Но и так, в прозрачной большой салатнице, он смотрится идеально. Главным ингредиентом этого салата можно считать консервированный тунец. Давайте посмотрим, как приготовить салат "Мимоза" без картофеля.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина / Яйца
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Майонез — 5-6 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Консервированный тунец — 100 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Свежая зелень — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Салат "Мимоза" без картофеля"

Салат "Мимоза" без картофеля - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Салат "Мимоза" без картофеля - фото шаг 2
Пока яйца варятся, почистите и мелко нарубите репчатый лук.
Салат "Мимоза" без картофеля - фото шаг 3
Чтобы из лука ушла горечь, залейте его кипятком на десять минут. Салат "Мимоза" очень нежный, тем и славится. Поэтому убедитесь, что лук больше не горький, прежде, чем выкладывать его в салат.
Салат "Мимоза" без картофеля - фото шаг 4
Достаньте из банки консервированные сардины. Аккуратно порежьте на небольшие кусочки. Не мните. Кусочки сардины выглядят намного аппетитнее. Остудите и очистите сваренные яйца. Отделите желтки от белка.
Салат "Мимоза" без картофеля - фото шаг 5
Белки натрите на крупной тёрке, а желтки — на мелкой.
Салат "Мимоза" без картофеля - фото шаг 6
Подготовьте салатницу. Первым слоем будет лук. Аккуратно выложите его на дно салатницы.
Салат "Мимоза" без картофеля - фото шаг 7
Вторым слоем выложите консервированные сардины. Можно смазать майонезом.
Салат "Мимоза" без картофеля - фото шаг 8
Теперь — яичные белки. Уложите и смажьте их майонезом.
Салат "Мимоза" без картофеля - фото шаг 9
И из желтков делаем пушистую рыхлую шапку салата. От нее он и получил своё название "Мимоза".
Салат "Мимоза" без картофеля - фото шаг 10
Украсьте салатик зеленью. Можете мелко порубить ее и посыпать, а можно просто выложить веточки. Очень красиво! Ваш салат "Мимоза" без картофеля готов! Видите, как просто! Оставьте его в холодильнике до прихода гостей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Мимоза" без картофеля:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
рецепты десертов с клубникой

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
мясо по чешски