мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Киви / Салат "Малахитовый браслет"

Салат "Малахитовый браслет"



Обновлен:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Хотите приготовить на праздник что-нибудь не только вкусное, но и красивое? Тогда вашему вниманию предлагаю оригинальный, сытный и необыкновенно яркий салат "Малахитовый браслет".

Описание приготовления:

Салат Малахитовый браслет может вполне заслуженно стать изюминкой вашего праздничного стола. Его нежнейший вкус ничуть не уступает оригинальному оформлению.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Киви
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Сыр — 150 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Киви — 3-4 Штук
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Майонез — 150-200 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Салат "Малахитовый браслет""

Салат "Малахитовый браслет" - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления салата Малахитовый браслет весьма прост. Для начала необходимо отварить куриное филе. Когда филе готово, его остудить и нарезать средними кубиками.
Салат "Малахитовый браслет" - фото шаг 2
2. Твердый сыр необходимо натереть на средней или мелкой терке. Лучше всего взять не очень соленый сыр.
Салат "Малахитовый браслет" - фото шаг 3
3. Параллельно с филе необходимо сварить также яйца. Через 7-10 минут залить яйца холодной водой и дать им как следует остыть. После чего яйца можно чистить. Необходимо отделить желток, который размять вилкой или руками.
Салат "Малахитовый браслет" - фото шаг 4
4. Белки нарезать небольшими кубиками или тонкими полосочками.
Салат "Малахитовый браслет" - фото шаг 5
5. Еще один ингредиент, который нужно сварить - это морковь. Когда она готова, ее нужно остудить, почистить и натереть на терке.
Салат "Малахитовый браслет" - фото шаг 6
6. Подготовительный этап пройден, можно приступать к непосредственной сборке салата. Очень удобно использовать специальную форму для кекса с выемкой посередине. Если такой формы под рукой не оказалось, то можно воспользоваться обычным блюдом (или тарелкой), в центре которого разместить высокий стакан. На дно выложить нарезанное куриное филе. Посолить и поперчить по вкусу. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать с майонезом и обмазать слой курицы.
Салат "Малахитовый браслет" - фото шаг 7
7. Следующим слоем идет сыр, который можно также смазать майонезом при желании.
Салат "Малахитовый браслет" - фото шаг 8
8. Теперь очередь белков. Их следует немного промазать майонезом. Поперчить по вкусу.
Салат "Малахитовый браслет" - фото шаг 9
9. Далее морковь. Ее нужно смазать чесночным майонезом, как и первый слой салата.
Салат "Малахитовый браслет" - фото шаг 10
10. Присыпать все желтком и аккуратно достать из середины стакан.
Салат "Малахитовый браслет" - фото шаг 11
11. Киви очистить и нарезать тонкими дольками. Выложить киви по всей поверхности салата, в том числе и в образовавшемся отверстии. Салат Малахитовый браслет в домашних условиях лучше сразу отправить в холодильник и дать ему настояться хотя бы в течение часа. Затем его можно подавать к столу, украсив при желании зернами граната или клюквой.

Оценить рецепт Салат "Малахитовый браслет":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 73

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Дарья Лоскутенко 11.03.2015 15:44 «Ответить

Эффектный салатик :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина Новикова 21.11.2015 18:59 «Ответить

Вкусненький салатик :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
блюда из огурцов свежих

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
греча в мультиварке