мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат к макаронам



Добавил:  
24.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Не знаете, что приготовить к макаронам? Попробуйте мой салат. Он сытный, вкусный, с освежающими нотками свежего огурчика. Готовится просто и быстро, при условии уже готовой перловой крупы.

Описание приготовления:

Приготовьте необычный и сытный салат к макаронам. Такой обед или ужин - из этого салата и макарон подойдет в пост. А еще хорошо, если вы не знаете, что делать с остатками вареной или жареной рыбы и порцией вареной гречки.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Перловая крупа — 100 Грамм
  • Огурец свежий — 1 Штука
  • Рыба жареная — 100 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 1/2 Чайных ложки
  • Рисовый уксус — 1 Чайная ложка (можно заменить обычным винным)
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат к макаронам"

Салат к макаронам - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Перловую крупу заранее отварить, остудить. Рыбу пожарить или отварить до готовности.
Салат к макаронам - фото шаг 2
2. Огурец вымыть, порезать соломкой.
Салат к макаронам - фото шаг 3
3. Рыбу отделить от костей и кожи, порезать или разобрать руками на кусочки.
Салат к макаронам - фото шаг 4
4. Приготовим заправку для салата: смешать масло, уксус, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, сахар, соль, перец черный молотый.
Салат к макаронам - фото шаг 5
5. На порционные тарелочки выкладываем перловку.
Салат к макаронам - фото шаг 6
6. Затем - жареную рыбу.
Салат к макаронам - фото шаг 7
7. На рыбу - свежий огурчик.
Салат к макаронам - фото шаг 8
8. Поливаем салат заправкой. Украшаем зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат к макаронам:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
блюда из кальмара рецепт с фото

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
как сделать вареники с вишней