Главная / Каталог рецептов / Овощи / Редька / Салат из зеленой редьки

Салат из зеленой редьки

Обновлен: Виталия

12.05.2014
Время приготовления: 15 мин

Терка и несколько свежих овощей - вот и все, что нужно, чтобы приготовить салат из зеленой редьки. Салат получается легким, витаминным, диетическим - как и положено овощному салату.

Описание приготовления:

Прошлым летом впервые на даче посадили зеленую редьку. Редька взошла добротная, но тут возник вопрос, а что готовить из зеленой редьки? Среди нескольких блюд, которые мы перепробовали, наиболее удачным результатом нам показался салат из зеленой редьки. Так что выкладываю простой рецепт, как приготовить салат из зеленой редьки, авось кому-нибудь да пригодится!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Редька
Блюдо: Салаты / Горькое
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

Редька зеленая — 1 Штука (или черная)
Морковь сырая — 1 Штука
Зелень любая — 1 Штука (пучок)
Бекон копченый — 200 Грамм
Растительное масло — По вкусу
Соль, перец, специи — По вкусу

Количество порций: 4

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат из зеленой редьки"

Редьку очистите от шкурки и натрите на терке. Я использую терку для морковки по-корейски, чтобы салат выглядел более изысканно.

Морковь натрите на той же терке. Все продукты поместите в миску.

В миску к моркови и редьке добавьте произвольно нарезанную зелень.

Измельчите копченый бекон. Смешайте все компоненты салата. Посолите салат, поперчите по вкусу. Перемешайте. Заправьте салат маслом.

Подайте салат к столу, украсив веточкой петрушки. Салат вкуснее будет, если подать его охлажденным. Заправку к салату можно заменить на сметану. Салат будет более сочным, но и более калорийным.

Оценить рецепт Салат из зеленой редьки:

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 38

Похожий видеорецепт "Салат из зеленой редьки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Салат с зеленой редькой и морковью

Редька зеленая (салат)

Салат из редьки зеленой

Салат из белой редьки

Салат из редьки и моркови

Салат с черной редькой

Салат на каждый день

Салат адмиральский с редькой

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

надежда 08.01.2014 07:09 «Ответить

а как убрать горечь с редьки...

DianaV

10.04.2014 12:16 «Ответить

когда натрете редьку, выложите в миску, присыпьте солью и оставьте на 5 минут, затем надо отжать и все. Можно также сбрызнуть лимонным соком (тогда соли не надо).

Натали 15.10.2013 18:50 «Ответить

Хороший салатик на каждый день! Люблю такие рецепты - просто, вкусно, доступно и главное полезно!

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Салаты - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ