мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из зелени и огурцов



Обновлен:  
15.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Летом особенно хочется свежих салатов. Они выполняют роль свежего дополнения к любому горячему блюду, отлично выглядят на столе. Салат из зелени и огурцов никого не оставит равнодушным. Приготовьте!

Описание приготовления:

Зелень для салата из зелени и огурцов может быть разной - салатный микс, лук, петрушка, укроп. др. Фантазируйте!
Как приготовить салат из зелени и огурцов?
1. Салат промойте и просушите. Выложите на дно большой миски.
2. Огурцы промойте и нарежьте тонкими кольцами. Выложите на салатный микс. Петрушку измельчите, также добавьте в салат.
3. Посолите и поперчите, перемешайте.
4. Соус приготовьте в отдельной миске. Для этого смешайте горчицу, оливковое масло и красный винный уксус. Перелейте в соусницу и подайте отдельно.
5. Зеленый лук измельчите и также подайте отдельно. Не всем он может придти по душе.
Салат из зелени и огурцов готов!
Подавайте салат из зелени и огурцов к мясу, птице, рыбе.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку / Троица
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Листья салата / Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

  • Салатный микс, пачка — 2 Штуки
  • Огурцы — 2-4 Штук
  • Петрушка, пучок — 1/2 Штуки
  • Масло оливковое — 7-9 Ст. ложек
  • Красный винный уксус — 5-6 Ст. ложек
  • Дижонская горчица — 3 Ст. ложки
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Лук зелени, перья — По вкусу (или лук-шнитт)

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Салат из зелени и огурцов:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
творожный чизкейк рецепт в домашних условиях

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
салат русский рецепт с фото