мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из манго



Добавил:  
19.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Покупая экзотические фрукты, мы не всегда знаем, что можно с ними сделать (кроме того, как просто почистить и съесть). Вот для таких случаев есть универсальный рецепт, как приготовить салат с манго.

Описание приготовления:

Универсальным этот рецепт называется потому, что набор продуктов в нем можно смело менять, если вдруг чего-нибудь не нашли. Салат довольно дорогостоящий, но простой в приготовлении. Он получается очень вкусным, питательным и необычным. Любителям пробовать все новое, он обязательно понравится. Перед подачей на стол его обязательно нужно настоять в холодильнике, а затем уже можно радовать гостей такой экзотикой.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Манго
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Красная рыба  — 200 Грамм
  • Креветки — 200 Грамм
  • Черри — 200 Грамм
  • Огурец  — 1 Штука
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Манго — 1 Штука
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Майонез — 200 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из манго"

Салат из манго - фото шаг 1
1. Так как салат укладываю слоями и буду переворачивать, то перед первым слоем застилаю салатницу пищевой пленкой.
Салат из манго - фото шаг 2
2. Креветки использую отваренные, затем очищаю их и укладываю нижним слоем в салатницу.
Салат из манго - фото шаг 3
3. Для соуса: в миске смешиваю майонез и сметану, хорошенько перемешиваю, приготовленным соусом смазываю креветки.
Салат из манго - фото шаг 4
4. Авокадо чищу и мою, разрезаю на 2 части, а потом каждую нарезаю небольшими кубиками, укладываю поверх креветок и смазываю соусом.
Салат из манго - фото шаг 5
5. Огурец мою, срезаю у него горькую кожуру. Если огурцы молодые, можно ее оставить, нарезаю огурец такими же кубиками, как и авокадо, и укладываю следующим слоем, промазываю.
Салат из манго - фото шаг 6
6. Яйца отвариваю, затем остужаю под холодной водой, очищаю их и нарезаю кубиками, укладываю поверх огурца и смазываю.
Салат из манго - фото шаг 7
7. Помидоры мою и нарезаю на 4 дольки, укладываю их поверх яиц и снова промазываю соусом из майонеза и сметаны.
Салат из манго - фото шаг 8
8. Манго очищаю от кожуры и нарезаю небольшими кусочками, выкладываю следующим слоем и промазываю соусом.
Салат из манго - фото шаг 9
9. Самым последним слоем будет красная слабосоленая рыба, которую нарезаю небольшими кусочками.
Салат из манго - фото шаг 10
10. Готовый салат настаиваю в холодильнике около 60-90 минут.
Салат из манго - фото шаг 11
11. Сразу перед подачей переворачиваю салат на плоское блюдо и снимаю пищевую пленку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из манго:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
пирожки из лаваша рецепт

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
вьетнамские рецепты