Салат из листьев чеснока
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо появляется на нашем столе ранней весной, когда о летнем изобилии овощей изголодавшиеся по витаминам организмы могут только мечтать. Простой рецепт салата из листьев чеснока - для вас!
Описание приготовления:
Такой салат можно приготовить как из культурного чеснока, так и из дикого, больше известного как черемша. В последней тоже содержится масса полезных веществ - недаром в Германии она известна под названием медвежий лук: проснувшиеся после зимней спячки медведи лакомятся черемшой и быстро восстанавливают свои силы благодаря высокому содержанию в листьях витамина C, минеральных солей, белка, каротина и т.д.Вот и мы по весне превращаемся в мишек - как только пробиваются из-под земли нежные зеленые побеги чеснока, выходим "пастись" то в лес, то в огород. Рецепт приготовления салата из листьев чеснока используем часто - это блюдо не только вкусно само по себе, но и прекрасно подходит в качестве гарнира к любым мясным блюдам. Надеюсь, он пригодится и вам!
Состав / Ингредиенты:
- Пучок листьев чеснока (черемши) 2 Штуки
- Пучок зеленого лука 1 Штука
- Яйца 3 Штуки
- Картофель 5-6 Штук
- Сметана 3-5 Ст. ложек (можно заменить растительным маслом)
- Соль По вкусу
- Перец душистый молотый По вкусу
- Каперсы 2-3 Ст. ложек (опционально)
Количество порций
3
Как приготовить "Салат из листьев чеснока"
Оценить рецепт Салат из листьев чеснока
2.5,
всего
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Бедро индейки тушеное
Пицца со сквошем и капустой кале
Малосольные огурцы с листьями хрена и смородины
"Кабачки под шубой" в духовке
Засолка зелёных помидоров холодным способом
Бедро индейки тушеное
Пицца со сквошем и капустой кале
Малосольные огурцы с листьями хрена и смородины
"Кабачки под шубой" в духовке
Засолка зелёных помидоров холодным способом
Редакция рекомендует:
Салат корейский
Маринованные листья салата с чесноком и уксусом
Салат с сыром и чесноком
Салат из зелени и овощей
Зелень чеснока на зиму
Салат из стрелок чеснока
Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами
Пекинский салат
Салат из шпината и зелени
Салат из творога с чесноком
Салат "Греческий" с чесночной заправкой
Салат с чесноком
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ