мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Цуккини / Салат из цукини и макарон

Салат из цукини и макарон



Приготовил:  
29.07.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат из цукини и макарон я научилась делать, когда переводила свое меню на полезные рельсы. Мой девиз был: "вместо свинины - овощи"! Это интересный и сытный салат, все так любят пасту!


Описание приготовления:

Салат из цукини и макарон можно подавать на праздничный стол, у него прекрасный аромат. Только осторожно смешивайте базилик с уксусом, лимонным соком и маслом. Пробуйте на свой вкус. Макароны для салата берите только наивысшего качества, из твердой пшеницы, чтоб они не расползались в салате. В салат можно добавить каперсы, горох. Салат из цукини и макарон нужно подавать сразу, хранить его долго не рекомендуется.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Масло растительное — 2/3 Стакана (фритюр)
  • Цукини средний — 3 Штуки
  • Уксус винный — 1,5 Ст. ложки
  • Петрушка — 1/4 Стакана
  • Масло оливковое — 1/3 Стакана
  • Базилик — 1 Штука (пучок)
  • Масло оливковое — 1/3 Стакана (заправка)
  • Макароны  — 250 Грамм
  • Цедра лимона — 1 Штука
  • Моцарелла — 200 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат из цукини и макарон"

Салат из цукини и макарон - фото шаг 1
Подготовьте продукты.
Салат из цукини и макарон - фото шаг 2
Макароны отварите.
Салат из цукини и макарон - фото шаг 3
Цуккини порезать кольцами.
Салат из цукини и макарон - фото шаг 4
Цукини пожарить в масле.
Салат из цукини и макарон - фото шаг 5
Цукини выложить на полотенце, чтоб убрать лишнее масло.
Салат из цукини и макарон - фото шаг 6
В блендере измельчить зелень с лимонным соком, оливковым маслом.
Салат из цукини и макарон - фото шаг 7
В чашке смешайте моцареллу, базилик, цукини макароны.
Салат из цукини и макарон - фото шаг 8
Салат из цукини и макарон

Оценить рецепт Салат из цукини и макарон:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Салат из цукини и макарон"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

бабушка 04.08.2014 21:33 «Ответить

для чего вы выкладываете идиотские картинки,да ещё когда они дёргаются это раздражает и нет желания открывать этот сайт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
блюдо из сома

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
как приготовить свекольник рецепт с фото