мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Морковь / Салат "Гнездо глухаря" с морковью

Салат "Гнездо глухаря" с морковью



Приготовил:  
07.04.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Красивый салат на праздник никогда не будет лишним. Поэтому нужно иметь список опробованных и любимых подобных блюд. У меня такой есть. И тот рецепт, который я вам расскажу, однозначно среди них.

Описание приготовления:

Если вам нужно яркое и сытное блюдо, то вы тоже можете ознакомиться с тем, как приготовить салат "Гнездо глухаря" с морковью. Его делают в разных вариантах, поэтому несложно найти тот, который понравится именно вам. А мой будет интересен тем, кто любит простые ингредиенты в необычной подаче.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Колбаса варёно-копчёная — 250 Грамм
  • Твёрдый сыр — 200 Грамм
  • Майонез — 300 Грамм
  • Картофель — 3 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Огурцы маринованные — 4 Штуки
  • Яйцо — 5 Штук
  • Растительное масло — 0,5 Стакана
  • Чеснок — 3 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат "Гнездо глухаря" с морковью"

Салат "Гнездо глухаря" с морковью - фото шаг 1
Яйца отварите вкрутую. Затем остудите их.
Салат "Гнездо глухаря" с морковью - фото шаг 2
Картофель и морковь очистите и промойте.
Салат "Гнездо глухаря" с морковью - фото шаг 3
Колбасу нарежьте соломкой.
Салат "Гнездо глухаря" с морковью - фото шаг 4
Морковь натрите на тёрке, сделав из неё тонкую соломку.
Салат "Гнездо глухаря" с морковью - фото шаг 5
Тоже самое сделайте и с огурцами, добавив их к моркови с колбасой.
Салат "Гнездо глухаря" с морковью - фото шаг 6
Картофель нарежьте соломкой. Обжарьте его в масле по порциям в течение 2-3-х минут.
Салат "Гнездо глухаря" с морковью - фото шаг 7
Удалите лишнее масло, добавьте остывший картофель к остальному салату.
Салат "Гнездо глухаря" с морковью - фото шаг 8
В отдельную посуду натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте к нему чеснок, пропущенный через пресс. Добавьте майонез и все хорошо перемешайте.
Салат "Гнездо глухаря" с морковью - фото шаг 9
Белки отделите от желтков. Белки натрите на крупной тёрке к основному салату, а желтки натрите на мелкой в отдельную миску.
Салат "Гнездо глухаря" с морковью - фото шаг 10
В салат добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Салат "Гнездо глухаря" с морковью - фото шаг 11
Из сырной массы сформируйте овалы в форме небольших яиц. Каждый из них обваляйте в желтках.
Салат "Гнездо глухаря" с морковью - фото шаг 12
Салат выложите на блюдо для подачи в виде гнезда, а сверху уложите "яйца". Можете подавать блюдо на общей тарелке, а можете порционно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Гнездо глухаря" с морковью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат "Гнездо глухаря" с морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
рецепты из какао без выпечки

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
сыроедение в пост
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти