мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Салат "Фитнес"

Салат "Фитнес"



Добавил:  
24.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления греческого салата "Фитнес".

Описание приготовления:

1. В сковороду залить 2 столовые ложки масла и обжарить грибы, морковь, перец и лук.
2. Добавить апельсиновый сок, горох и помидоры. Готовить пару минут.
3. Снять с огня, влить лимонный сок, оставшееся масло, добавить соль, перец, тмин и петрушку.
4. Выложить кус-кус в миску, залить теплым овощным бульоном, закрыть герметичной крышкой и оставить на 5 минут.
5. Смешать овощи с кус-кусом.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На ужин
Блюдо: Салаты
География кухни: Греческая

Ингредиенты:

  • грибы — 2-3 Штук (мелко нарезать)
  • морковь — 2 Штуки (нарезать соломкой)
  • сладкий перец — 2 Штуки (нарезать соломкой)
  • луковица — 1 Штука (мелко нарезать)
  • карликовые помидоры — 10-12 Штук (нарезать пополам)
  • растительное масло — 4-5 Ст. ложек
  • апельсиновый сок — 60 Миллилитров
  • горох — 1/2 Стакана
  • лимон — 1 Штука (сок)
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • тмин — 1/2 Чайных ложки
  • пучок петрушки — 1 Штука
  • кус-кус — 125 Грамм
  • овощной бульон — 250 Миллилитров

Количество порций: 2

Оценить рецепт Салат "Фитнес":

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 7
Рекомендуем рецепты:

Комментарии :

Нат 14.08.2014 10:36 «Ответить

Меня терзают смутные сомнения: горох в ингридиентах свежий или консервированный?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
праздничные рецепты на день рождения рецепты

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
что можно приготовить при помощи блендера