мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Анастасия"



Добавил:  
28.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Предлагаю вашему вниманию интересный и быстрый в приготовлении салат "Анастасия", рецепт которого прижился в нашем меню. Это блюдо прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина.

Описание приготовления:

Салат Анастасия имеет несколько различных вариаций. Одна из представлена тут. При наличии всех необходимых ингредиентов это блюдо можно приготовить на скорую руку.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 350 Грамм
  • Пекинская капуста — 1 Штука
  • Морковь по-корейски — 200 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Грецкие орехи — 50 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 20 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат "Анастасия""

Салат "Анастасия" - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления салата Анастасия довольно прост. Для начала необходимо поставить варить куриное филе.
Салат "Анастасия" - фото шаг 2
2. Готовое филе обсушить, остудить и нарезать небольшими кусочками. Можно разобрать на волокна, тогда мясо будет еще нежнее.
Салат "Анастасия" - фото шаг 3
3. Пекинскую капусту вымыть и нашинковать тонкими полосочками.
Салат "Анастасия" - фото шаг 4
4. На сковороду положить кусочек сливочного масла и растопить. Взбить венчиком яйца со щепоткой соли. Вылить яйца на сковороду и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Затем омлет слегка остудить и нарезать тонкими полосочками.
Салат "Анастасия" - фото шаг 5
5. В салатнике смешать куриное филе, пекинскую капусту и ячные блинчики. Корейскую морковь нарезать и добавить в салат. Грецкие орехи можно слегка покрошить или выложить в салат целиком. Заправить салат майонезом. Если майонез кажется слишком жирным, можно заменить его на сметану. Салат Анастасия в домашних условиях готов. При подаче его можно украсить свежей мелко нарезанной зеленью.

Оценить рецепт Салат "Анастасия":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 23

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Kisa719 23.04.2014 07:57 «Ответить

Вкусный салат,я еще ветчину добавляю (200 г)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепт торта фото

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
торт з кабачків