В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Сайровый суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкус супа с консервами мне знаком еще с детства, его готовили в детском саду, в школе, только маме удавалось сделать его очень вкусным. Поделюсь именно маминым рецептом, как приготовить сайровый суп.
Описание приготовления:
Для сбалансированного питания в рационе должны присутствовать и мясо, и рыба. Зачастую для приготовления супа использую именно консервы, они дешевле и готовятся гораздо быстрее, тем более, что не нужно выбирать кости и переживать, что одна из них попадется в блюде. Сайровый суп – это отличный вариант для сытного и питательного обеда.Состав / Ингредиенты:
- Консервы из сайры 1 Штука
- Луковица 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Картошка 4 Штуки
- Лавровый лист 1 Штука
- Сливочное масло 20 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу (петрушка, укроп, зеленый лук)
Количество порций
4
Как приготовить "Сайровый суп"
1. Картошку и морковку чищу, помещаю картофель в холодную воду, чтобы не почернел. Затем измельчаю морковь на крупной терке, а картошку нарезаю мелким кубиком.
2. Луковицу чищу от шелухи и промываю под холодной водой, затем нарезаю очень мелко, чтобы хорошо чувствовался аромат лука, но не чувствовались кусочки.
3. Зелень (петрушка, укроп и зеленый лук) мою, просушиваю бумажным полотенцем и нарезаю мелко.
4. Кастрюлю с водой отправляю на огонь, кладу в неё лавровый лист. После закипания добавляю в кастрюлю порезанный картофель, варю 20 минут.
5. Через 20 минут кладу в кастрюлю лук и морковь, добавляю размятую вилкой сайру и перемешиваю, варю 5 минут.
6. Добавляю в суп сливочное масло, солю и перчу по вкусу, кладу мелко нарубленную зелень и провариваю еще 2-5 минут. Готовый рыбный суп подаю обязательно горячим.
Оценить рецепт Сайровый суп
4.4,
всего
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с креветками и фасолью
Рыбные котлеты из нерки
Брюссельская капуста в сметане
Красный перец с сыром
Салат "Белоснежка"
Салат с креветками и фасолью
Рыбные котлеты из нерки
Брюссельская капуста в сметане
Красный перец с сыром
Салат "Белоснежка"
Редакция рекомендует:
Рыбный суп из сайры
Суп с сайрой
Уха из консервированной сайры
Суп из рыбных консервов в мультиварке
Рыбный суп с солеными огурцами
Суп из хека с рисом и яйцом
Суп из консервированной курицы
Чаудер
Крем-суп из зеленого горошка и мяты
Котлеты из консервированной сайры
Суп из сушеного снетка
Салат с сайрой и рисом
Подборки рецептов:
Комментарии :
Анастасия Железнова 
05.03.2020 05:59
Всегда по этому рецепту делаю сайровый суп, спасибо вам! Очень вкусно! Правда зелень в этот раз не добавляла, и картошки побольше кинула, муж любит погуще.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов