мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сайровый суп



Добавил:  
22.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Вкус супа с консервами мне знаком еще с детства, его готовили в детском саду, в школе, только маме удавалось сделать его очень вкусным. Поделюсь именно маминым рецептом, как приготовить сайровый суп.

Описание приготовления:

Для сбалансированного питания в рационе должны присутствовать и мясо, и рыба. Зачастую для приготовления супа использую именно консервы, они дешевле и готовятся гораздо быстрее, тем более, что не нужно выбирать кости и переживать, что одна из них попадется в блюде. Сайровый суп – это отличный вариант для сытного и питательного обеда.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
  • Консервы из сайры  — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картошка — 4 Штуки
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 20 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Зелень — По вкусу (петрушка, укроп, зеленый лук)

Количество порций: 4

Как приготовить "Сайровый суп"

Сайровый суп - фото шаг 1
1. Картошку и морковку чищу, помещаю картофель в холодную воду, чтобы не почернел. Затем измельчаю морковь на крупной терке, а картошку нарезаю мелким кубиком.
Сайровый суп - фото шаг 2
2. Луковицу чищу от шелухи и промываю под холодной водой, затем нарезаю очень мелко, чтобы хорошо чувствовался аромат лука, но не чувствовались кусочки.
Сайровый суп - фото шаг 3
3. Зелень (петрушка, укроп и зеленый лук) мою, просушиваю бумажным полотенцем и нарезаю мелко.
Сайровый суп - фото шаг 4
4. Кастрюлю с водой отправляю на огонь, кладу в неё лавровый лист. После закипания добавляю в кастрюлю порезанный картофель, варю 20 минут.
Сайровый суп - фото шаг 5
5. Через 20 минут кладу в кастрюлю лук и морковь, добавляю размятую вилкой сайру и перемешиваю, варю 5 минут.
Сайровый суп - фото шаг 6
6. Добавляю в суп сливочное масло, солю и перчу по вкусу, кладу мелко нарубленную зелень и провариваю еще 2-5 минут. Готовый рыбный суп подаю обязательно горячим.

Оценить рецепт Сайровый суп:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
огурцы консервированные

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
выпечка на кефире рецепты