мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбный суп из сайры



Приготовил:  
12.08.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На обед всем любителям разнообразия хочу предложить очень оригинальную идею, как приготовить рыбный суп из сайры. Довольно просто, быстро, а главное — сытно. Попробуйте, надеюсь, вам понравится.

Описание приготовления:

Этот рецепт интересен тем, что сочетает в себе и овощи, и крупу, и пикантные каперсы, и кислоты лимона. Все это вместе с рыбкой создает невероятный ансамбль. Если вам до этого казалось, что супы из консервы — это скучно, то вы точно передумаете, если попробуете этот.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Сайра консервированная — 1 Штука (баночка)
  • Рис — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль и специи — По вкусу (перец, лавровый лист, паприка, зелень)
  • Каперсы — 1-2 Ст. ложек (по вкусу)
  • Ломтик лимона — 2-3 Штук (по желанию)

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рыбный суп из сайры"

Рыбный суп из сайры - фото шаг 1
1. Картофель очистите, нарежьте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите на среднем огне после закипания минут 10-12. Подсолите немного.
Рыбный суп из сайры - фото шаг 2
2. Лук с морковью обжарьте до мягкости и выложите в кастрюлю.
Рыбный суп из сайры - фото шаг 3
3. Добавьте рис, варите еще минут 10 на среднем огне. Поперчите по вкусу, выложите любимые специи.
Рыбный суп из сайры - фото шаг 4
4. Сайру разомните немного вилкой.
Рыбный суп из сайры - фото шаг 5
5. Выложите в кастрюлю и варите еще буквально пару минут.
Рыбный суп из сайры - фото шаг 6
6. Добавьте каперсы, ломтики лимона, снимите с огня и оставьте под крышкой минут на 15 перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбный суп из сайры:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепт узбекского шашлыка

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
как сделать в мультиварке вкусную рыбу