мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулеты из форели с сыром



Добавил:  
14.12.2012
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 50 мин

Рулеты из форели с сыром - вкусное, эффектное и деликатесное блюдо, приготовить которое в домашних условиях довольно-таки просто. Рыба получается нежнейшая, а сыр делает блюдо более сытным и жирным.

Описание приготовления:

Рулеты из форели с сыром - это, как по мне, очень праздничное и эффектное блюдо, которое отлично смотрится на любом столе. Приготовить рулеты из форели с сыром довольно просто, однако результат - поразительно вкусный и аппетитный. Подавать такие рулеты можно как в горячем, так и в холодном виде - одинаково вкусно.

Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Романтический ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Форель на коже — 700 Грамм
  • Сыр (лучше полутвердый) — 100 Грамм
  • Черный молотый перец — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Укроп — - По вкусу
  • Растительное масло — 20 Миллилитров

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Рулеты из форели с сыром"

Рулеты из форели с сыром - фото шаг 1
Ингредиенты.
Рулеты из форели с сыром - фото шаг 2
Нам нужен идеально ровный кусок рыбы, поэтому неровную верхнюю часть нужно срезать. Очищаем филе от чешуи и косточек.
Рулеты из форели с сыром - фото шаг 3
Натираем рыбу солью и перцем, посыпаем укропом.
Рулеты из форели с сыром - фото шаг 4
Распределяем по рыбке слой тертого сыра.
Рулеты из форели с сыром - фото шаг 5
Сворачиваем филе рулетом (как видите на фото, я не срезала кожуру рыбы, и зря - надо было срезать), закрепляем зубочистками и отправляем в холодильник на 2-3 часа, чтобы рулет скрепился. А можно даже в морозилку.
Рулеты из форели с сыром - фото шаг 6
Затем достаем рулет, даем ему слегка оттаять, нарезаем на порционные кусочки и обжариваем их в растительном масле - буквально по 2-3 минуты с каждой стороны. Как альтернатива, можно запечь в духовке - минут 10 от силы.
Рулеты из форели с сыром - фото шаг 7
Подаем - в горячем или холодном виде, как больше нравится. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Рулеты из форели с сыром:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 78

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Дарья Лоскутенко 15.03.2015 17:16 «Ответить

Вкусно, рулеты готовятся быстро :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Marina Kuznec 26.08.2016 11:09 «Ответить

Бopoдина paзбoлтaлa тайный метод быстрого и безвредного пoxyдения, интревью: kborodina.info Сразу peшилacь попpoбовать эту методику и до сих пор не могу поверить в результаты: сбросила 13 кг за 18 дней бeз диет и занятий спортом! Я рада с вами поделиться!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
блюда из сердца рецепт

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
сырный суп с брокколи