мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Лаваш / Рулет из лаваша с огурцом

Рулет из лаваша с огурцом



Добавил:  
18.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовить рулет из лаваша с огурцом в домашних условиях проще простого! Выглядит такая закуска на любом праздничном столе очень красиво, а о ее вкусовыми качествами еще долго будут говорить гости.

Описание приготовления:

Для приготовления рулета из лаваша с огурцом в домашних условиях требуется минимальное количество доступных продуктов. Мы готовили лаваши с разными начинками, но эта получается особенной. Очень рекомендую такое блюдо в качестве закуски к праздничному столу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Лаваш
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 1 Штука
  • Плавленый сыр — 1 Штука
  • Огурец — 2  Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль и иперец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Майонез — 3  Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Рулет из лаваша с огурцом"

Рулет из лаваша с огурцом - фото шаг 1
1. Приготовить рулет из лаваша с огурцом в домашних условиях очень легко. У меня на этот процесс уходит около часа. Приготовьте плавленный сырок, майонез, соль и перец, а также чеснок.
Рулет из лаваша с огурцом - фото шаг 2
2. Натрите плавленный сырок на крупную терку, добавьте в него чеснок (выдавленный) и посолите. Я по вкусу добавляю еще душистый перец.
Рулет из лаваша с огурцом - фото шаг 3
3. Нашинкуйте зелень: петрушку и зеленый лук. По желанию, можете добавить и укроп. Теперь отправьте ее к нашей начинке из плавленного сырка.
Рулет из лаваша с огурцом - фото шаг 4
4. Все хорошенько перемешайте и возьмите лаваш. С такой начинкой вкус закуски получается необыкновенный.
Рулет из лаваша с огурцом - фото шаг 5
5. Теперь нарежьте огурцы вдоль. Я обычно беру плоды небольшого размера и очищаю их полностью от кожуры.
Рулет из лаваша с огурцом - фото шаг 6
6. Самый ответственный момент - промазываем начинкой наш лаваш. Разложите его полностью и начините по всей поверхности, а с самого края выложите огурцы.
Рулет из лаваша с огурцом - фото шаг 7
7. Теперь заверните лаваш конвертиком и оберните пищевой пленкой или фольгой. Я отправляю обычно его минут на 20 в холодильник, чтобы начинка немного застыла.
Рулет из лаваша с огурцом - фото шаг 8
8. После этого, снимите пленку или фольгу с лаваша и нарежьте его на порционные кусочки. Выложите их на блюдо и украсьте листьями салата и зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рулет из лаваша с огурцом:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
пирожные рецепты

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
блюда грузинской кухни