мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рис с морепродуктами в мультиварке



Добавил:  
08.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Приготовить рис с морепродуктами в мультиварке гораздо проще, чем в кастрюле, да и сами замороженные морепродукты (свежих-то не достать), приготовленные в мультиварке, получаются более вкусными.

Описание приготовления:

Рис является ключевым элементом в китайской кухне, сопровождением к любому блюду. К нам рис пришел в XV веке и с тех пор стал неотъемлемой частью нашей кухни. Рис можно готовить по-разному. Я хочу поделиться с вами рецептом риса с морепродуктами в мультиварке. Это конечно не паэлья, но тоже весьма вкусно и питательно. Конечно, свеженькие морепродукты лучше всего обрабатывать температурой лишь минимально, но к нам морепродукты приезжают уже замороженными, а потому приготовить их действительно хорошо - задача не такая и простая, но мультиварке вам поможет с ней справиться. Блюдо получается вкусное - узнайте, как приготовить рис с морепродуктами в мультиварке.


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары / Мидии и гребешки / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Морепродукты — 500 Грамм (Я использовала замороженную смесь, состоящую из креветок, мидий и кальмаров. Вы можете выбрать любые морепродукты.)
  • Рис — 300 Грамм
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Лук — 100 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соль, специи, зелень — - По вкусу
  • Помидоры — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Рис с морепродуктами в мультиварке"

Рис с морепродуктами в мультиварке - фото шаг 1
На горячую сковородку налейте немного растительного масла и выложите морепродукты. Обжарьте их до полуготовности и уберите в сторону.
Рис с морепродуктами в мультиварке - фото шаг 2
Мелко нашинкуйте чеснок и лук.
Рис с морепродуктами в мультиварке - фото шаг 3
Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками.
Рис с морепродуктами в мультиварке - фото шаг 4
Помидоры очистите от кожицы (сделать это можно, надрезав кожицу и окунув на пару секунд в кипяток) и нарежьте кубиками.
Рис с морепродуктами в мультиварке - фото шаг 5
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Рис с морепродуктами в мультиварке - фото шаг 6
В чашу мультиварки налейте немного масла и выложите лук. Выберите режим "Жарка"/"Выпечка" и обжаривайте лук до прозрачности. После этого добавьте к луку морковь и жарьте в течение 3 минут.
Рис с морепродуктами в мультиварке - фото шаг 7
Затем добавьте в мультиварку болгарский перец и помидоры. Обжаривайте овощи еще 5 минут.
Рис с морепродуктами в мультиварке - фото шаг 8
Добавьте в мультиварку хорошо промытый рис и обжаренные морепродукты, посолите, добавьте специи, а затем залейте продукты водой (вода должна покрывать продукты примерно на 2 пальца). Выберите режим "Плов" и установите таймер на 1 час.
Рис с морепродуктами в мультиварке - фото шаг 9
После звукового сигнала отключите мультиварку. Рис с морепродуктами готов! Разложите по тарелкам и украсте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рис с морепродуктами в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 23

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Michayl Surrikatov 24.03.2016 19:52 «Ответить

Делал такое дома, к сожалению, были только морепродукты, рис и чеснок, но это не проблема. нашинковал чеснок, залил водой рис, добавил обжаренные мореполупродукты. Получилась острая рисовая каша с мидями и редкими креветками. Съел. Наслаждаюсь чувством сытости. Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
рецепты завтрак

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
цуккини