мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Рассольник из соленых огурцов

Рассольник из соленых огурцов



Добавил:  
17.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рассольник из соленых огурцов - старорусское первое блюдо, которое хорошо готовить в холодное время года. Это блюдо каждому из нас наверняка знакомо с детства - приготовим же его своими руками!

Описание приготовления:

Что надо делать, чтобы приготовить рассольник из соленых огурцов, вы узнаете из моего рецепта, проверенного путем множества экспериментов, проб и ошибок. Этот рецепт, на мой взгляд, является оптимальным, однако при желании вы, конечно же, можете вносить в него собственные корректировки. Главное - чтобы получилось вкусно :)


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Супы / Рассольник
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Соленые огурцы — 200 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 150 Грамм
  • Перловка — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Сердце куриное — 650 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рассольник из соленых огурцов"

Рассольник из соленых огурцов - фото шаг 1
Сварить бульон из сердечек.
Рассольник из соленых огурцов - фото шаг 2
Отдельно отварить крупу, предварительно замоченную на 6 часов.
Рассольник из соленых огурцов - фото шаг 3
Лук и морковь обжарить на масле.
Рассольник из соленых огурцов - фото шаг 4
Огурцы мелко порезать.
Рассольник из соленых огурцов - фото шаг 5
Картофель порезать.
Рассольник из соленых огурцов - фото шаг 6
В бульон добавить картофель, варить 15 минут, затем добавить все остальное и варить до готовности. Настоять 20 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рассольник из соленых огурцов:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
рецепты салатов из шпината

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
рецепт приготовления грибов просто и вкусно