мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пышное бисквитное тесто



Приготовил:  
01.01.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нет проще, но и вкуснее десерта, чем обычный бисквит. Он идеально подходит и для тортов, и для простых шарлоток. Показываю как приготовить пышное бисквитное тесто для любимых десертов!

Описание приготовления:

Бисквитное тесто готовится очень просто, главный секрет - это взять побольше яиц и хорошенько их взбить. Для приготовления пышного бисквитного тесто нам понадобится десяток яиц, мука хорошего качества и сахар. По сути, если все хорошенько взбить, остальное сделает духовка - бисквит должен равномерно подойти. Если вы переживаете, что тесто опадет или не будет пышным - можете еще разрыхлителя добавить на кончике ножа.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

  • Сахар — 250 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Яйца — 10 Штук
  • Какао — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пышное бисквитное тесто"

Пышное бисквитное тесто - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Пышное бисквитное тесто - фото шаг 2
Яйца взбейте с сахаром в белую пену.
Пышное бисквитное тесто - фото шаг 3
Просейте муку обязательно и аккуратно вмешайте в яйца движениями вверх-вниз.
Пышное бисквитное тесто - фото шаг 4
Если вы хотите коржи сделать шоколадными, тогда добавьте какао. Советую его не порошком добавлять, а развести с растительным маслом и тогда уже вводить.
Пышное бисквитное тесто - фото шаг 5
Готовое бисквитное тесто вылейте в форму для запекания и отправляйте в разогретую духовку выпекаться (190-200 С , примерно пол часа). Готовность проверяйте зубочисткой.
Пышное бисквитное тесто - фото шаг 6
Из пышного бисквитного теста получается отличный основы для коржей, тортов или самостоятельных десертов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пышное бисквитное тесто:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Пышное бисквитное тесто"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
десерты рецепты

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
салат из салата