мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пшенная каша в чугунке



Приготовил:  
25.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как приготовить пшенную кашу в чугунке? Очень просто! Тот же принцип, что и для приготовления в кастрюле. Только получается гораздо вкуснее! А все потому, что посуда здесь играет ключевую роль.

Описание приготовления:

Пшенная каша может быть соленой и сладкой. Лично я предпочитаю первый вариант. Хотя, сладкая пшенка тоже ого-го какая вкусная! Особенно на молоке, да с тыквой. Кстати, очень полезный вариант для тех, кто любит завтракать с пользой и со вкусом. В идеале, конечно, такую кашу готовить в печи. Но где ж её взять?


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Пшено — 2 Стакана
  • Вода — 4-5 Стаканов
  • Соль, сахар — По вкусу
  • Масло сливочное — 50-100 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить "Пшенная каша в чугунке"

Пшенная каша в чугунке - фото шаг 1
Начинаем промывать пшено. Надо, чтобы пена стекла и белесая вода стала прозрачной. Можно еще оставить постоять так минут на 10-15.
Пшенная каша в чугунке - фото шаг 2
Далее высыпаем пшенку в чугунок. Заливаем водой, кладем соль, сахар по вкусу. Ставим в духовку на 40 минут. Готовим на небольшом огне, чтобы каша не выкипела и протомилась.
Пшенная каша в чугунке - фото шаг 3
Через сорок минут достаем наш чугунок. Отрезаем кусочек масла (можно покрупнее), кладем его в нашу кашу и не перемешиваем. Масло должно впитаться само. Ставим назад в духовку на оставшееся время.
Пшенная каша в чугунке - фото шаг 4
Через 15 минут достаем готовую пшенную кашу в чугунке. Снимаем крышку. Аромат должен разойтись на всю кухню! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пшенная каша в чугунке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
рецепты вкусных блюд

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
вегетарианские супы