мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Крупы / Гречка / Фарш / Школьные котлеты с гречкой

Школьные котлеты с гречкой




Приготовил:  
18.01.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Думаю, что это блюдо знакомо практически каждому из нас еще со времен школьных лет. Гарнир и котлеты готовятся одновременно. Если их правильно приготовить, то котлетки получаются вкусными и сочными.

Описание приготовления:

В этом рецепте, как приготовить школьные котлеты с гречкой, я не вижу никаких сложностей. Вы просто и без хлопот, всего за 20 минут, приготовите вкусное блюдо на обед. Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Гречка / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая — 1 Стакан
  • Вода — 2 Стакана
  • Фарш мясной — 200 Грамм
  • Хлеб белый — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки (для жарки)
  • Масло сливочное — 50 Грамм

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Школьные котлеты с гречкой"

Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Хлеб замочите в небольшом количестве воды.
Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 2
Гречку промойте, дайте стечь жидкости. Затем залейте её 2 стаканами воды, посолите, доведите до кипения, накройте крышкой. На медленном огне варите до испарения жидкости.
Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 3
Пока гречка варится, приготовьте котлеты. Мясной фарш соедините с измельченным луком и отжатым хлебом, солью и перцем по вкусу. Тщательно вымесите фарш и сформируйте 4 котлеты.
Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 4
Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 5
На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте котлеты с двух сторон по 3 минуты на сильном огне. Затем налейте 1/3 стакана воды, накройте крышкой и тушите на умеренном огне в течение 5 минут.
Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 6
В готовую гречку добавьте сливочное масло, перемешайте.
Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 7
Подавайте котлеты с гречкой со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Школьные котлеты с гречкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
пошаговый рецепт по изготовлению мармелада в домашних условиях

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепты еды на каждый день