мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Повидло из яблок (белый налив)

Повидло из яблок (белый налив)



Приготовил:  
26.09.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Специально для любителей сладенького решила выложить рецепт повидла из моего самого любимого сорта яблок - белого налива. Рецепт множество раз модифицировался и наконец достиг моего идеала. Попробуйте

Описание приготовления:

Рецепт очень прост и идеально подходит для подачи с десертами (да и как сам десерт). Если же вы готовите повидло для дальнейшего использования в выпечке, то уваривать повидло стоит чуть дольше - минут 20 до почти полного загустения.


Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Повидло
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яблоки - белый налив — 2 Килограмма
  • Сахар — 1 Килограмм
  • Корица — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Повидло из яблок (белый налив)"

Повидло из яблок (белый налив) - фото шаг 1
1. Яблоки помойте, очистите от косточек и нарежьте на четвертинки.
Повидло из яблок (белый налив) - фото шаг 2
2. Засыпьте яблоки сахаром в пропорции 2 к 1.
Повидло из яблок (белый налив) - фото шаг 3
3. И тщательно перемешайте.
Повидло из яблок (белый налив) - фото шаг 4
4. Засахаренным яблокам дайте настояться, чтобы яблоки дали сок. Это займет около 30 минут. После на среднем огне подогревайте их в течении 5-7 минут помешивая.
Повидло из яблок (белый налив) - фото шаг 5
5. Теперь, когда весь сахар растворился, подогретые яблоки размельчите в блендере до однородной массы.
Повидло из яблок (белый налив) - фото шаг 6
6. Добавьте 0,5 ч. ложки корицы и снова поставьте на огонь. Варите минут 10.
Повидло из яблок (белый налив) - фото шаг 7
7. Горячее повидло закатайте в банки и поставьте в темное прохладное место на пару часов.
Повидло из яблок (белый налив) - фото шаг 8
8. Такое повидло можно подавать с оладьями и блинчиками, можно добавлять к выпечке, а можно и есть ложками (как я). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Повидло из яблок (белый налив):

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
приготовление кваса в домашних условиях

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
капуста квашеная тушеная в мультиварке