мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Груша / Повидло из груш с лимоном

Повидло из груш с лимоном



Приготовил:  
01.07.2013
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сладкая сочная мякоть груши и свежесть лимона. Такой вкус у повидла, рецепт которого я вам распишу. Повидло из груш с лимоном люблю с блинчиками и хлебом. А мама использует его как начинку.

Описание приготовления:

Повидло из груш с лимоном не оставит вас равнодушными. Спелые груши быстро увариваются и не требуют к себе много внимания при обработке - почистил и все. Цвет у повидла выйдет светло-золотистый, а аромат - очень тонкий с ноткой цитруса.
Повидло из груш с лимоном идеально подходит для открытых пирогов. Смотрится красиво, а вкус - отменный.
Как приготовить повидло из груш с лимоном в домашних условиях?
1. Промойте груши, очистите от поврежденных участков и сердцевины. Нарежьте дольками.
2. Если у вас есть корзина для бланшировки, то поместите дольки груш в нее и тогда уж отправляйте в кастрюлю. В кастрюлю, правда. предварительно влейте 2-3 стакана воды. Тушите груши таким образом на слабом огне до размягчения. Тем, кто корзину использовать не будет, надо просто влить 3 стакана воды и варить груши, периодически помешивая.
3. Пропаренные дольки груш протрите через сито, затем смешайте с отваром и уварите на медленном огне до половины объема.
4. Всыпьте сахар, добавьте свежевыжатый сок лимона, перемешайте и дальше варите до готовности 20-30 минут.
5. Готовое горячее повидло разложите по чистым сухим банкам и закройте крышками.
Повидло из груш с лимоном готово! Храните в прохладном месте.
Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Груша
Блюдо: Заготовки / Повидло

Ингредиенты:

  • Груши — 1 Килограмм
  • Сахар — 400 Грамм
  • Лимон — 1-2 Штук

Количество порций: 10

Оценить рецепт Повидло из груш с лимоном:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
как сформировать расстегаи видео

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
курица картофель