Постный рассольник
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Постный рассольник - очень простой в приготовлении и сытный суп домашней кухни. Никаких изысков - постный рассольник готовится только из простых и доступных ингредиентов. То, что надо в Великий пост.
Описание приготовления:
Постный рассольник - одно из моих самых любимых постных блюд. Оно отлично вписывается в концепцию поста: в приготовлении используются только доступные и бюджетные ингредиенты, а суп получается скромным во вкусовом плане, но очень сытным. Постный рассольник нужно есть смиренно, без большого удовольствия, просто утоляя голод и насыщая организм энергией - так, как и следует во время поста.Удачи в приготовлении! ;)
Состав / Ингредиенты:
- Крупа перловая 100 Грамм
- Огурец соленый 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Картофель 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Лавровый лист 2 Штуки
- Вода 3 Литра
- Соль - По вкусу
- Специи По вкусу (ваши любимые)
Количество порций
6
Калорийность
78 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Постный рассольник"
Лук и морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и пассеровать еще 3-4 минуты на среднем огне.
В сковороду с луком и морковью добавить томатную пасту, прогреть пару минут. В бульон с отваренной перловкой положить нарезанный кубиками картофель и лавровый лист, довести до кипения. Добавить в кастрюлю поджарку.
Через пару минут добавить в суп огурец. Посолить, поперчить по вкусу. Варить до готовности картофеля.
Оценить рецепт Постный рассольник
4.5,
всего
71
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Каша "Геркулес"
Кукурузная каша в мультиварке панасоник
Кабачки с рисом
Ежики в духовке
Рис с брокколи и курицей
Каша "Геркулес"
Кукурузная каша в мультиварке панасоник
Кабачки с рисом
Ежики в духовке
Рис с брокколи и курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Рассольник - лучшие 10 рецептов
- Постный рассольник с грибами, кабачком и малосольными огурцами
- Рассольник как в детском саду
- Перловый суп с солеными огурцами
- Вкусный рассольник
- Рассольник с гусиными потрошками
- Рассольник с фрикадельками и чечевицей
- Рассольник с почками
- Рассольник "Домашний"
- Рассольник с копченой колбасой
- Рассольник на говяжьих ребрышках
ПОЛЕЗНОЕ