мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Постный крабовый салат



Добавил:  
05.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Постный крабовый салат можно приготовить из крабового мяса или постных крабовых палочек, добавим к ним зелени, овощей, легкий йогурт. Получится вкусно, сытно, ярко, красиво и оригинально. Пробуем!

Описание приготовления:

Как приготовить постный крабовый салат?
1. Крабовые палочки или готовое крабовое мясо измельчите. Добавьте к нему уксус и свежевыжатый лимонный сок. Перемешайте.
2. Сельдерей нарежьте на тонкие кусочки.
3. Болгарский перец очистите и нарежьте небольшими кубиками.
4. Синий лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами или четвертинками колец.
5. Огурец очистите и нарежьте соломкой.
6. Петрушку промойте, просушите на бумажном полотенце и измельчите.
7. Все нарезанные овощи смешайте с крабовым мясом или измельченными крабовыми палочками в большой миске.
8. Посолите, поперчите салат, заправьте йогуртом. Добавьте зелень и перемешайте.
9. Подавать постный крабовый салат можно на салатных листьях, украсив дольками спелого авокадо и лимона. А можно подать такой салат в чашах из авокадо, предварительно вырезав большую часть мякоти половинки авокадо.
Постный крабовый салат готов!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Крабы
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Готовое крабовое мясо или крабовые палочки — 450 Грамм
  • Винный или яблочный уксус — 2 Ст. ложки
  • Лимон — 1/2 Штуки (понадобится сок)
  • Сельдерей, стебли — 2-3 Штук
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Синий лук — 1 Штука
  • Огурец — 1 Штука
  • Петрушка — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Йогурт — 3 Ст. ложки
  • Авокадо — 1 Штука (по желанию, для украшения)

Количество порций: 3-5

Оценить рецепт Постный крабовый салат:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Владимир 07.03.2014 16:15 «Ответить

Какой же он постный?А йогурт,крабовые палочки?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталия 01.04.2014 17:13 «Ответить

Да, я тоже поражена тем, что люди перед тем как писать слово "постный" даже ради приличия не поинтересуются, что входит в это понятие(( постный - не значит только без мяса, это еще и без каких-либо молочных продуктов, яиц (а они входят в состав краб палочек), и зачастую - даже без рыбы. Так что, это вообще НЕ ПОСТНОЕ блюдо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
DianaV 08.04.2014 16:05 «Ответить

Вы правы, Наталия, можно поинтересоваться. Постный йогурт готовят из миндальной пасты, а в крабовые палочки входит (хотя не должен) растительный (соевый) белок. Думаю, в пост от таких салатов вообще стоит отказаться :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
ребрышки в рукаве

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
уха из ерша рецепт