мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крабовые палочки / Крабовый салат с авокадо

Крабовый салат с авокадо



Добавил:  
05.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления легкого салата из крабового мяса, сельдерея, лука, огурца, авокадо, болгарского перца и лимонного сока.

Описание приготовления:

Этот необычный салат в ломтике огурца удивит ваших гостей не только своим внешним видом, но и вкусом.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Крабовые палочки
Блюдо: Салаты
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • краба — 330 Грамм
  • майонеза — 2 Ст. ложки
  • стебель сельдерея  — 1 Штука
  • луковицы — 1/2 Штуки
  • огурца  — 1/4 Стакана
  • авокадо  — 1/2 Штуки
  • соль и перец — - По вкусу
  • Дополнительные ингредиенты:огурец  — 1 Штука
  • красного болгарского перца  — 1/2 Штуки
  • желтого болгарского перца  — 1/2 Штуки
  • лука-шалот  — 2 Штуки
  • авокадо  — 1/2 Штуки
  • красного лука  — 1/4 Штуки
  • лимона, сок — 1/2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Крабовый салат с авокадо"

Крабовый салат с авокадо - фото шаг 1
1. Нарезать сельдерей и луковицу кубиками. Сделать пюре из авокадо. Очистить краба. Смешать все основные ингредиенты вместе в средней миске и поставить в холодильник примерно на 30 минут.
Крабовый салат с авокадо - фото шаг 2
2. Тонко нарезать лук-шалот. Нарезать красный лук. Нарезать авокадо кубиками. Разрезать огурец пополам. Отрезать продольно тонкий ломтик. Замочить ломтик огурца в воде в течение 20 минут.
Крабовый салат с авокадо - фото шаг 3
3. Выложить лук-шалот, перец и чеснок на сковороду, жарить в течение 5 минут, до коричневого цвета.
Крабовый салат с авокадо - фото шаг 4
4. Очистить и тонко нарезать ломтиками болгарский перец и чеснок, смешать с жареным луком. Добавить сок 1 / 2 лимона, авокадо и нарезанный красный лук.
Крабовый салат с авокадо - фото шаг 5
5. Выложить смешанные листья салата на тарелке. В центре разместить сложенный в форме бочонка ломтик огурца. Заполнить ломтик крабовым салатом, а сверху выложить смесь жареного лука и болгарского перца. Сразу же подавать.

Оценить рецепт Крабовый салат с авокадо:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
куриная грудка

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рецепты десерты