мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Помадка для кулича

Помадка для кулича



Обновлен:  
03.04.2017
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите сделать свои пасхальные куличи непохожими на остальные и тем самым удивить гостей? Предлагаю приготовить оригинальную розовую помадку для кулича, используя натуральный краситель – свеклу.

Описание приготовления:

Конечно, в помадку для кулича можно добавить и искусственный краситель, но если вы, как и я, приверженец правильного и натурального питания, то обязательно воспользуетесь моим рецептом, как приготовить помадку для кулича с натуральным красителем из свеклы. Делается все очень просто, а куличи получаются очень яркими и нарядными. Все, что вам понадобится, это яичный белок, немного сахара и сок свеклы. Количество сока выбирайте на свое усмотрение, чем больше – тем ярче получится помадка.


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Яйца

Ингредиенты:

  • Белок — 1 Штука
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Ст. ложка (или сахарная пудра)
  • Сок свеклы — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Помадка для кулича"

Помадка для кулича - фото шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо обязательно должно быть холодным.
Помадка для кулича - фото шаг 2
2. Отделите белок от желтка, белок поместите в чашу для взбивания. Начинайте взбивать миксером на небольших оборотах.
Помадка для кулича - фото шаг 3
3. Как только масса обретет белый цвет, но еще будет жидкой, добавьте сахар и лимонный сок. Увеличьте скорость миксера, взбивайте до загустения.
Помадка для кулича - фото шаг 4
4. Добавьте свекольный сок и еще немного взбейте, чтобы цвет стал однородным.
Помадка для кулича - фото шаг 5
5. Помадка для кулича готова!

Оценить рецепт Помадка для кулича:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 9

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
начинка из яблок для пирожков

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
что приготовить из гуся