мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Плов с мясом в мультиварке



Приготовил:  
30.09.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовить это вкусное и ароматное блюдо можно без лишних хлопот и трудностей - достаточно прочитать подробный рецепт приготовления плова с мясом в мультиварке. Пошаговые фото - в помощь кулинарам!

Описание приготовления:

Всё-таки мультиварка - первый друг и помощник на кухне! Чего только она не готовит, чем только не радует наши желудки - и супы, и каши, и гарниры. И даже такое сложное блюдо, как плов, которое на обычной кухонной плите не с наскоку получается приготовить, мультиварка выдает в лучшем виде - мясо сочное, рис рассыпчатый, а аромат просто сказочный!
Приготовить плов с мясом в мультиварке можно десятью разными способами, но мне кажется лучшим именно этот - обжариваются только овощи, причем отдельно, в сковороде, а мясо закладывается у мультиварку сырым. Так что блюдо получается почти диетическим.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Рис / Длиннозерный рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Рис — 1,5 Стакана
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу (зира, куркума, шафран и т.д.)
  • Чеснок — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Плов с мясом в мультиварке"

Плов с мясом в мультиварке - фото шаг 1
Хорошо промоем рис. Вода должна стать совсем прозрачной.
Плов с мясом в мультиварке - фото шаг 2
Мясо нарежем кубиками примерно 2х2 сантиметра.
Плов с мясом в мультиварке - фото шаг 3
Овощи почистим и нарежем - лук полукольцами, морковь соломкой.
Плов с мясом в мультиварке - фото шаг 4
Спассеруем овощи на хорошо нагретой сковороде с растительным маслом в течение нескольких минут.
Плов с мясом в мультиварке - фото шаг 5
На дно чаши мультиварки выложим мясо. Посолим, посыплем специями.
Плов с мясом в мультиварке - фото шаг 6
Выложим овощи.
Плов с мясом в мультиварке - фото шаг 7
И рис.
Плов с мясом в мультиварке - фото шаг 8
Зальем водой на 1 палец выше уровня риса. Воткнем чеснок. посолим, добавим остатки специй. Включим мультиварку на режим "Плов" и будем готовить примерно полчаса.
Плов с мясом в мультиварке - фото шаг 9
Попробуем - если рис почти готов, включим режим "Подогрев" на 5-10 минут. Готовое блюдо перемешаем и подадим на стол горячим!

Оценить рецепт Плов с мясом в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 28
Похожий видеорецепт "Плов с мясом в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Галюня Масальская 01.11.2015 18:28 «Ответить

Подскажите какая у вас мультиварка??

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
капустный пирог на скорую руку из заварного теста

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
стоничный салат