мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Перловка с вешенками



Добавил:  
07.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Всегда полезно пробовать и открывать для себя новые сочетания ингредиентов! В этот раз я попробовал приготовить перловую кашу с вешенками и не прогадал! Простое, но очень сытное блюдо!

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить перловку с вешенками. Сытное блюдо для тех, кто не ест мясо или просто хочет разнообразить свой рацион.
Важное замечание: не забудьте заранее замочить перловую крупу в воде. Тогда процесс готовки будет совсем быстрым. Пробуйте с удовольствием!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Перловая крупа / Вешенки
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Крупа перловая — 1 Стакан
  • Вешенки — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Зелень свежая — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Перловка с вешенками"

Перловка с вешенками - фото шаг 1
Предварительно замочите перловую крупу в воде, можно это сделать с вечера. Утром промойте и отварите крупу в подсоленной кипящей воде до готовности.
Перловка с вешенками - фото шаг 2
Вешенки промываем и нарезаем пластинками. Обжариваем несколько минут на растительном масле. Добавляем к грибам порезанный лук и тертую морковь. Перемешиваем и жарим вместе до готовности.
Перловка с вешенками - фото шаг 3
Соединяем перловку с вешенками, морковью и луком. Перемешиваем и присыпаем зеленью. Затем потушим продукты вместе 2-3 минуты. Все готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Перловка с вешенками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
простой и недорогой обед

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
как сделать холодец в домашних условиях