мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мука и тесто / Пельмени из лосятины

Пельмени из лосятины



Приготовил:  
24.11.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что может быть проще и вкуснее старых добрых пельменей? А вот пельмени с мясом лося — это диковинка. Но получается так вкусно. Попробуйте приготовить лосиные пельмени по моему рецепту.

Описание приготовления:

Пельмени из лосятины можно подавать со сметаной. Варите пельмени с бульонным кубиком. Можно сварить лишь часть пельменей, а остальные заморозить. Надеюсь, вы оцените мой рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Килограмм
  • Курдючное сало — 200 Грамм
  • Лосятина — 1 Килограмм
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Лук — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Петрушка, укроп — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Пельмени из лосятины"

Пельмени из лосятины - фото шаг 1
Замесите тесто.Для этого смешайте щепотку соли, муку и 2 стакана воды.
Пельмени из лосятины - фото шаг 2
Пропустите мясо, лук, чеснок через мясорубку. Приправьте специями.
Пельмени из лосятины - фото шаг 3
Раскатайте тесто скалкой. Рюмкой вырежьте из теста кружочки и начините их фаршем. Хорошенько закрепите края.
Пельмени из лосятины - фото шаг 4
Готовые полуфабрикаты отправляйте вариться в кипяток на 20 минут. Пельмени готовы.

Оценить рецепт Пельмени из лосятины:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Пельмени из лосятины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Антон 02.01.2017 14:13 «Ответить

бульонный кубик....ахахахахаххахах....жесть

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
рецепт вкусного карпа

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
как правильно пожарить бекон