Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Печенье "Шампиньоны"

Печенье "Шампиньоны"

Приготовил: Андрей Епанешников

22.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю приготовить вкусные печеньки необычной формы. Они вкусно скрасят ваше чаепитие. Читайте, как приготовить печенье "Шампиньоны" и как можно скорее пробуйте из испечь.

Описание приготовления:

Печенье такой формы может послужить отличным украшением для обеденного стола. Попробуйте приготовить, и этот рецепт вам обязательно понравится. По желанию печенье запросто можно украшать глазурью и всевозможными кондитерскими посыпками.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

Крахмал — 4 Стакана
Яйца — 2 Штуки
Сода — 1 Чайная ложка
Мука — 1/2 Стакана
Сахарная пудра — 1 Стакан
Сливочное масло — 300 Грамм
Ванильный сахар — 1 Штука (упаковка)

Количество порций: 25

Как приготовить "Печенье "Шампиньоны""

Начинаем с основы - готовим будущее тесто для печенья. Растираем сахар вместе с маслом и ванилью. Добавляем в эту смесь яйца, хорошенько перемешиваем. Постепенно добавляем в смесь соду, крахмал и муку. Всё это опять мешаем, пока не получим тесто.

Из полученного теста слепим небольшие шарики, размером с грецкий орех. Берем горлышко от пластиковой бутылки, опускаем его в какао. После этого вдавливаем тесто в горлышко так, что бы часть теста оказалась внутри горла. Легонько прокрутите 2-3 раза и вынимайте. Таким образом у вас получился шампиньон.

Теперь, когда печенье обрело будущую форму, выкладываем его на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Разогреваем духовочку до стандартной температуры выпечки (примерно 180 градусов), печем около 20-30 минут. Готово, приятного аппетита!