мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Макароны / Куриное филе / Спагетти с курицей и перчиком чили

Спагетти с курицей и перчиком чили



Добавил:  
06.09.2011
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления пасты с курицей и чили. Такое блюдо готовится за 20-25 минут и отлично подойдет для ужина. Количество чили регулируйте на свое усмотрение.

Описание приготовления:

Спагетти с курицей и перчиком чили я готовлю, когда хочется чего-то простого, но вкусного и быстрого в приготовлении. В это блюдо можно добавить также болгарский перец. Пасту варим согласно инструкции, чили и куриное филе обжариваем. Заливаем курицу томатной пастой, приправляем специями, а затем все смешиваем в тарелке. Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200-250 Грамм
  • Спагетти — 60-70 Грамм
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
  • Соль, перец — По вкусу
  • Томатная паста — 3/4 Стакана (или протертые помидоры в собственном соку)
  • Перчик чили — 1 Штука (или меньше, по желанию)
  • Луковица — 1 Штука (можно не добавлять)
  • Базилик сушеный — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Спагетти с курицей и перчиком чили"

Спагетти с курицей и перчиком чили - фото шаг 1
1. Спагетти сварите согласно инструкции на упаковке. Я обычно бросаю пасту в кипящую подсоленную воду и варю минут 8-9.
Спагетти с курицей и перчиком чили - фото шаг 2
2. Куриное филе нарежьте кубиками. Если используете лук, то очистите и измельчите. То же самое сделайте с чили. Острота - в семечках, поэтому можете очистить перчик от семян. В сковороде на средне-высоком огне разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте измельченный чили и жарьте еще минутку. К луку и чили выложите куриное филе, жарьте минут 8, помешивая. Посолите, поперчите, добавьте базилик, залейте содержимое сковороды томатной пастой. Понизьте огонь, накройте крышкой и тушите минут 10.
Спагетти с курицей и перчиком чили - фото шаг 3
3. По порционном тарелкам разложите спагетти. Если соус получился недостаточно жидким, то смело добавьте в него половину черпака воды, в которой варились спагетти.
Спагетти с курицей и перчиком чили - фото шаг 4
4. Томатный соус с курицей и чили выложите ложкой на спагетти. Блюдо можно украсить базиликом и присыпать тертым "Пармезаном". Приятного аппетита!

Оценить рецепт Спагетти с курицей и перчиком чили:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
рецепты кулинарные бесплатно

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
блюдо из брокколи