мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощной фарш



Добавил:  
18.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

В пост или во время диеты овощные котлеты придутся вам по душе. Смотрим и запоминаем рецепт овощного фарша для котлет!

Описание приготовления:

Советую такие котлеты всем, кто следит за фигурой или ищет новые рецепты для здорового питания. Для приготовления овощного фарша, из которого потом и будем делать котлеты, нам понадобится обычная капуста, пара морковок и картофель. Некоторым покажутся котлеты похожими на драники. Но, как по мне, это скорее овощные котлеты, а чеснок сделает их пикантными.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Капуста — 200 Грамм
  • Морковка  — 2 Штуки
  • Картошка  — 5 Штук
  • Манка  — 150 Грамм
  • Миндаль  — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Чеснок — 5 Зубчиков

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Овощной фарш"

Овощной фарш - фото шаг 1
Овощи перемалываем в блендере, сливаем сок, добавляем специи. Картошка может быть как обычной, так и отварной.
Овощной фарш - фото шаг 2
Добавьте в фарш манку, перемешайте. Обваляйте в сухарях (или в той же манке). Иногда я добавляю молотый миндаль в сухари или другие орехи.
Овощной фарш - фото шаг 3
Жарим до золотистого цвета на сковороде с двух сторон.
Овощной фарш - фото шаг 4
Вот такие котлеты из овощного фарша. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощной фарш:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
салат арбузная долька рецепт

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепты из печени говяжьей