Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Овощной фарш

Овощной фарш

Приготовил : Марина Щербакова

18.05.2015
Время приготовления: 25 мин

В пост или во время диеты овощные котлеты придутся вам по душе. Смотрим и запоминаем рецепт овощного фарша для котлет!

Описание приготовления:

Советую такие котлеты всем, кто следит за фигурой или ищет новые рецепты для здорового питания. Для приготовления овощного фарша, из которого потом и будем делать котлеты, нам понадобится обычная капуста, пара морковок и картофель. Некоторым покажутся котлеты похожими на драники. Но, как по мне, это скорее овощные котлеты, а чеснок сделает их пикантными.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Капуста 200 Грамм
Морковь 2 Штуки
Картошка 5 Штук
Манка 150 Грамм
Миндаль По вкусу
Специи По вкусу
Чеснок 5 Зубчиков

Количество порций 3

Калорийность

94 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овощной фарш"

Овощи перемалываем в блендере, сливаем сок, добавляем специи. Картошка может быть как обычной, так и отварной.

Добавьте в фарш манку, перемешайте. Обваляйте в сухарях (или в той же манке). Иногда я добавляю молотый миндаль в сухари или другие орехи.

Жарим до золотистого цвета на сковороде с двух сторон.

Вот такие котлеты из овощного фарша. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощной фарш

4.6, всего 13

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Запеченное мясо
Гороховый суп с сельдереем
Итальянский пирог с кабачками
Яблочно-луковые тарталетки
Cалат с жареными грибами и сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: