Осьминоги в духовке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Весьма оригинальное блюдо из морепродуктов с простым рецептов осьминогов в духовке станет постоянным в вашей поваренной книге. Смотрим и запоминаем!
Описание приготовления:
Сложно говорить о том, что это блюдо сугубо испанской кухни - осьминогов готовят везде, где есть свободный доступ к морепродуктам. Просто впервые я их попробовала в Испании - оттуда и рецепт. Для приготовления осьминогов в духовке вам потребуется большой осьминог, весом в 2 килограмма. Картофель молодой брать не советую - для запекания отлично подойдет крупный и старый. Смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Осьминог 1 Штука
- Оливковое масло 4 Стакана
- Белое вино 2 Стакана
- Пучок петрушки 1 Штука
- Лавровый лист 6 Штук
- Картофель 6 Штук
- Соль 1 Чайная ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Осьминоги в духовке"
Осьминога помойте, щупальца порежьте, выложите в форму для выпекания. Залейте вином, оливковым маслом, добавьте измельченную петрушку, соль, лавровый лист. Выпекаем в духовке при 170 С 45 минут.
Затем выложите осьминога. В форму положите картофель, можно даже в кожице. Если в форме осталось мало масла и вино - можно долить.
Оценить рецепт Осьминоги в духовке
4.7,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Вкусно и полезно Креветки - это кладезь белка и минерала
Вяленая корюшка
Польский соус для рыбы
Бутерброды с красной рыбой и киви
Салат "Морской" с креветками
Вкусно и полезно Креветки - это кладезь белка и минерала
Вяленая корюшка
Польский соус для рыбы
Бутерброды с красной рыбой и киви
Салат "Морской" с креветками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ