мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Окунь на сковороде



Добавил:  
19.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Конечно же, это очень простой рецепт окуня на сковороде, но как мне кажется, именно так можно приготовить эту речную рыбу вкуснее всего. Ничего оригинального, но ведь на то это и классика!

Описание приготовления:

Благодаря этому простому рецепту окуня на сковороде я научилась готовить речную рыбу так, чтобы она съедалась в один миг! А за счет того, что муку смешиваем с приправами, в которые обычно добавляют куркуму, рыба получается с аппетитной золотистой корочкой. Так что даже если вы не сильно хорошо умеете готовить рыбу, - будьте уверены, с этим классическим рецептом окуня на сковороде у вас все получится!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Окунь
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Окуни — 4 Штуки
  • Мука — 200 Грамм
  • Специи для рыбы — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Окунь на сковороде"

Окунь на сковороде - фото шаг 1
1. Окуня разморозим, если нужно, и промываем. Отрезаем головы.
Окунь на сковороде - фото шаг 2
2. Очищаем от внутренностей.
Окунь на сковороде - фото шаг 3
3. Снимаем шкурку.
Окунь на сковороде - фото шаг 4
4. Муку смешиваем со специями, и каждое филе обмакиваем с двух сторон в эту смесь.
Окунь на сковороде - фото шаг 5
5. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем рыбу с двух сторон.
Окунь на сковороде - фото шаг 6
6. Приятного аппетита, все готово!

Оценить рецепт Окунь на сковороде:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Галюха 22.11.2014 19:45 «Ответить

СПС было збс!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ljazzat 23.11.2014 09:06 «Ответить

Спасибо за рецепт. Очень вкусно и легко готовить!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
салат мимоза рецепт как гатовидца

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
баклажаны с мясом рецепты