Главная / Каталог рецептов / Супы / Уха / Финская уха на молоке

Финская уха на молоке

Приготовил : Даша Петрова

11.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами простой рецепт финской ухи на молоке. И если вы не пробовали еще это чудо, а все рыбные блюда при этом любите, вам этот рецепт тоже должен очень понравиться! Расскажу, как готовить!

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить финскую уху на молоке. Попробуйте и убедитесь в том, что это вкусное, сытное и невероятно ароматное блюдо, которое обязательно придется вам по душе! Молоко тут делает вкус более бархатистым, нежным и глубоким, ваши домочадцы тоже высоко оценят его!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Супы / Уха

Состав / Ингредиенты:

Семга 500 Грамм (у меня голова рыбы, но можно и филе)
Молоко 400 Миллилитров
Картофель 4 Штуки
Лук 1 Штука
Перец белый 0.5 Чайных ложки
Соль По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

118 ккал

Калорийность

9 г

Белки

6 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Финская уха на молоке"

1. Помещаем размороженную и промытую рыбу в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Если появится пена, снимите ее.

2. Рыбу надо варить примерно час на маленьком огне. Затем к бульону добавим молоко и соль. Лук измельчим. Его можно обжарить, а можно добавить свежим, кто как любит.