Первым делом промойте огурцы, нарежьте их тонкой соломкой и сложите в порционную вазочку.
Добавьте немного майонеза и выложите сверху порезанную семгу. Присыпьте семгу тертыми яйцами.
Снова покрываем слоем майонеза. Очищаем апельсины от шкурки и выкладываем порезанную мякоть. Затем еще немного майонеза и красная икра.
Верхушку салата украшаем зеленью. Приятного аппетита!