Мясные рулетики по-французски
Мясные рулетики к праздничному столу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясные рулетики с оригинальной начинкой – идеальная закуска к праздничному столу. Рулетики не только жарятся на сковороде, но и тушатся в духовке под сметанным соусом! Это очень вкусно! Пробуйте!
Описание приготовления:
Для приготовления мясных рулетиков можно использовать различные начинки, мне очень нравится вариант с грибами, яйцами и сыром. Закуска получается очень сытной и вкусной. Готовлю я такие рулетики не только на праздники, но и просто к ужину, когда хочется разнообразить свое меню и полакомиться оригинальным блюдом. Итак, если вы любитель мясных блюд, то мой рецепт, как приготовить мясные рулетики к праздничному столу, для вас!Состав / Ингредиенты:
- Свиная вырезка 400 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Яйца 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Сыр твердый 100 грамм
- Сметана 200 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
Количество порций
4
Калорийность
174 ккал
Калорийность
11 г
Белки
14 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Мясные рулетики к праздничному столу"
Луковицу порежьте четвертькольцами.
Промойте и мелко порубите шампиньоны. Обжарьте их вместе с луком до готовности.
Сыр натрите на крупной терке.
Яйца отварите вкрутую и порежьте на мелкие кусочки. Смешайте грибы, сыр и яйца.
Свиную вырезку порежьте на пластины толщиной около 5-6 мм. Отбейте каждую пластину, посолите и поперчите с обеих сторон. На каждый кусок мяса положите примерно 1 ст. ложку начинки. Заверните мясо в рулетики.
Обжарьте рулетики на сковороде до образования румяной корочки.
Затем выложите рулетики в форму для запекания. Добавьте 200 мл воды.
Сверху залейте сметаной. Отправьте в духовку при 180 градусах на 30 минут.
Мясные рулетики к праздничному столу готовы. Подавайте горячими. Кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт Мясные рулетики к праздничному столу
5.0
57
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ikaramba 
10.02.2019 00:10
Здраствуйте готовила ваше мясо,и говядина,и свинина просто чудо.Очень мягкое,нежное и пропитанное соусом из сметаны, слов нет. Очень вкусно.
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов