мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Мороженое диетическое

Мороженое диетическое



Добавил:  
07.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Следите за фигурой, но не можете отказать себе в сладком? Тогда этот рецепт мороженого диетического создан для вас! Смотрите, не пожалеете.

Описание приготовления:

Если делать мороженое самостоятельно дома, оно получается не менее вкусным, чем магазинное. Я бы сказала, даже гораздо лучше! К тому же, вы контролируете его калорийность. Для приготовления мороженого диетического я беру нежирное молоко, яйца и немного сахара. Крахмал придаст консистенцию, а какао - цвет. Готовится все несложно.
Смотрим рецепт.


Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 Миллилитров (5 ст.л. для смеси с какао, остальное - для смеси с желтками )
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Какао-порошок — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Ванилин — По вкусу
  • Фрукты, ягоды — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мороженое диетическое"

Мороженое диетическое - фото шаг 1
Смешиваем молоко с крахмалом, сахаром, ванилином и какао.
Мороженое диетическое - фото шаг 2
Отделите желтки от белков.
Мороженое диетическое - фото шаг 3
Оставшееся молоко слегка подогреваем, потом добавляем в него желтки, перемешиваем.
Мороженое диетическое - фото шаг 4
Вливаем массу в какаовую смесь, постоянно помешивая варим, пока не будет напоминать заварной крем.
Мороженое диетическое - фото шаг 5
Теперь взбиваем до пышной пены белки.
Мороженое диетическое - фото шаг 6
Добавляем по ложке яично-шоколадной смеси, замешиваем до однородного состояния.
Мороженое диетическое - фото шаг 7
Разливаем полученную массу по емкостям и отправляем в морозилку на несколько часов.
Мороженое диетическое - фото шаг 8
Наше мороженое диетическое готово! Подаем с фруктами или ягодами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мороженое диетическое:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
печёночный торт рецепты с фото

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
котлеты из тыквы с луком