мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морковь с грибами



Добавил:  
19.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Легкое, вкусное и очень полезное блюдо из моркови подойдет любителям вегетарианской пищи, а также тем, кто соблюдает пост или следит за фигурой.

Описание приготовления:

Простой рецепт приготовления моркови с грибами станет отличным подспорьем для тех, кто мечтает сбросить пару лишних килограммов. Морковь, потушенная с грибами, приобретает мягкий, насыщенный вкус и приятную консистенцию. Блюдо это может быть как недорогим полезным гарниром, так и легким диетическим самостоятельным блюдом - решать вам. Читайте рецепт моркови с грибами с фото!


Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Полезный обед / Быстрый ужин / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь — 500 Грамм
  • Чеснок — 2 Дольки
  • Грибы — 300 Грамм (берите любые грибы, которые вам нравятся - шампиньоны, лисички или лесные грибы)
  • Растительное масло — 20 Миллилитров
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Петрушка — 5 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Морковь с грибами"

Морковь с грибами - фото шаг 1
Морковь порежьте тонкой соломкой, сложите в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Морковь - довольно сочный овощ, но нагревать ее все-таки нужно постепенно, чтобы она не пригорела.
Морковь с грибами - фото шаг 2
Через 15 минут откройте крышку и добавьте в кастрюлю мелко порезанные грибы, выдавленный чеснок, специи, соль и пару ложек растительного масла.
Морковь с грибами - фото шаг 3
Тушите овощи еще 10-15 минут под закрытой крышкой, а затем посыпьте свежей зеленью.
Морковь с грибами - фото шаг 4
Морковь с грибами готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Морковь с грибами:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
капуста с творогом

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
капуста пекинская тушеная