мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Грибы / Шампиньоны / Салат с морковкой и грибами

Салат с морковкой и грибами



Добавил:  
21.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сытный и калорийный салат с жареными грибами. Морковь можно взять отварную или по-корейски, с последней салат получается более пикантным и острым.

Описание приготовления:

Отварите картофель "в мундире". Обжарьте грибы с луком до готовности. "Соберите" салат, добавьте по вкусу соль и специи. Готово!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие — 150  Грамм
  • Морковь по-корейски — 50 Грамм
  • Картофель — 100 Грамм
  • Лук — 50 Грамм
  • Масло рафинированное — 2 Ст. ложки (для жарки лука и грибов)
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Укроп — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с морковкой и грибами"

Салат с морковкой и грибами - фото шаг 1
Приготовьте продукты. Грибы вымойте, если нужно — очистите. Картофель отварите "в мундире" до готовности.
Салат с морковкой и грибами - фото шаг 2
Порежьте тонко грибы и лук.
Салат с морковкой и грибами - фото шаг 3
Отправьте жариться на растительном масле грибы и лук. Добавьте соль и перец черный молотый. Жарьте до готовности.
Салат с морковкой и грибами - фото шаг 4
Картофель порежьте кубиками небольшого размера.
Салат с морковкой и грибами - фото шаг 5
Сложите в салатник все ингредиенты, включая жареные грибы с луком. Добавьте свежий укроп. Салат заправьте маслом после жарки грибов.
Салат с морковкой и грибами - фото шаг 6
Перед подачей на стол охладите салат в холодильнике.

Оценить рецепт Салат с морковкой и грибами:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
приготовить ребрышки в духовке

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
фрикадельки с подливкой в мультиварке