мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель по-селянски в духовке

Картофель по-селянски в духовке



Добавил:  
02.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Предлагаю вам приготовить картофель в духовке. Рецепт очень интересный. Такое блюдо подойдет для гарнира или для перекуса с кефиром.

Описание приготовления:

Картофель надо почистить, промыть, нарезать вдоль на дольки и обвалять в специях. Затем выкладываем картофель на фольгу и запекаем в горячей духовке в течение часа.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры / Блюда в фольге
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Паприка — 1 Ст. ложка
  • Переч черный молотый — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Розмарин сушеный — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Картофель по-селянски в духовке"

Картофель по-селянски в духовке - фото шаг 1
Картофель по-селянски готовят разными способами. По факту это картофель, запеченный в специях. Я предлагаю его приготовить в духовке в открытом виде. Итак, картофель очистить.
Картофель по-селянски в духовке - фото шаг 2
В миску всыпаем соль, сушеные травы и специи. Выдавливаем чеснок.
Картофель по-селянски в духовке - фото шаг 3
Перемешиваем. Помешаем туда картофель и быстро перемешиваем. Вливаем растительное масло. Снова перемешиваем.
Картофель по-селянски в духовке - фото шаг 4
Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки (у меня фольга закончилась). Выложите картофель в один слой. Разровняйте так, чтоб картофель лежал свободно. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте картофель до готовности. Мой дошел за 1 час.
Картофель по-селянски в духовке - фото шаг 5
Из личного опыта скажу, что запекать такой картофель на бумаге для выпечки удобнее. К ней не липнет картофель и она не рвется. Подайте готовый картофель к столу.

Оценить рецепт Картофель по-селянски в духовке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
чечевица блюда

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
кролик рецепт приготовления